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細菌對葡萄糖以外的其他糖（如阿拉伯糖、半乳糖、麥芽糖等）的利用上也有類似對乳糖利的情況，在含有編碼利用阿拉伯糖的酶類基因群的阿拉伯糖操縱元（araoperon）、半乳糖操縱元（gal operon）中也有CAP結合位點，CAP也起類似的正性... [ 檢視更多... ]

而在乳製品中加入一些益生菌，做成酸奶、酸乳酪等，乳糖會事先被這些益生菌給分解利用，再被人體攝入之後，這些奶製品中所含有的乳糖數量大大減少，也就不會引起乳糖不耐受了... [ 檢視更多... ]

如果奶粉中含有過多的“新增糖”會導致寶寶攝入過多不具有營養價值的熱量，取代了原來的天然蛋白質，從而降低了奶粉本身的“營養濃度”... [ 檢視更多... ]

1、如果是先天性乳糖酶缺乏的患兒應該終生避免攝入乳糖，但這類人群十分罕見，確診靠基因檢查，可忽略不計算... [ 檢視更多... ]

乳糖不耐受的人許多調查顯示，中國人、亞洲人，有超過九成的人乳糖不耐受，也就會出現喝了含乳糖的牛奶會發生肚子不舒服、腹瀉、腸鳴等症狀，而其乳糖不耐受的原因主要是他們的腸道里缺乏一種消化分解乳糖的酶，叫做乳糖酶... [ 檢視更多... ]

若產生氣泡，應靜置至氣泡消失再給寶寶飲用寶寶為何一喝配方奶粉就“鬧肚子”乳糖不耐受的寶寶喝了普通的配方奶粉就會“鬧肚子”，這時候應該立即停止，千萬不要再讓寶寶繼續喝先前的配方奶粉，應當去醫院看醫生，在醫生的指導下改用低乳糖或無乳糖的配方奶... [ 檢視更多... ]

還會因為碳水化合物攝入不足，需要分解身體脂肪來供能，期間會產生更多脂肪代謝供能產生的代謝廢物，會影響寶貝的身體健康，甚至影響大腦發育，而且大腦有個血腦屏障，只允許葡萄糖進入大腦提供能量，如果寶貝碳水化合物攝入不足，尤其不吃早餐，上午就會出現... [ 檢視更多... ]

但家長們可別一看到“適度水解蛋白”幾個字就害怕，還真有種奶粉叫適度水解蛋白配方奶粉，又稱部分水解配方奶粉，它適合對牛奶蛋白過敏但過敏程度較輕的寶寶喝... [ 檢視更多... ]

迪思萊特乳糖酶滴劑輕鬆解決乳糖不耐受無需改變原來餵養方式簡單幾滴，不用等待迪思萊特乳糖酶滴劑，乳糖不耐受的剋星寶寶少受罪，媽媽少操心謠言三：湯泡飯，易消化、營養價值高... [ 檢視更多... ]

這個主要是因為母乳裡面含有的乳糖量是非常高的，寶寶剛出生不久，身體裡乳糖酶的活性和分泌量都是比較低的，因此往往會造成乳糖不耐受... [ 檢視更多... ]

果然，經過尿半乳糖檢查後，確診了東東腹瀉是因為對乳糖不耐受... [ 檢視更多... ]

羊奶真的比牛奶的營養價值高嗎... [ 檢視更多... ]

如果寶寶不喜歡吃西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，或者直接榨成番茄汁，鮮豔的顏色再配上一個可愛的杯子，寶寶一定會被吸引... [ 檢視更多... ]

再來說下一豆漿，豆漿所含的飽和脂肪遠遠低於牛奶，對身體是非常好的，更適合三餐都飲用... [ 檢視更多... ]

我們更應該注重細化食品營養的攝入，而駱駝奶就是其實比較適合廣泛人群的一種... [ 檢視更多... ]

恩敏舒適用於嚴重蛋白過敏的寶寶，不含乳糖，同時也適用於乳糖不耐受的寶寶，一般的氨基酸奶粉不好喝，但是恩敏舒口感稍微能好一點... [ 檢視更多... ]

這款奶粉另一特色是添加了羅伊式乳桿菌，新升級版將羅伊式乳桿菌更換為比菲德氏菌，這是從嬰兒的排洩物中分離出來，比菲德氏菌是另一類能夠利用乳糖的乳酸菌，減少及抑制大腸菌等其它腐敗菌的滋生（針對乳糖），而且人體所需要的重要維他命，比菲德氏菌也能合... [ 檢視更多... ]

我們就趕忙跑去了兒童醫院，醫生當下問了問腹瀉的一些情況，就懷疑是乳糖不耐受，做了檢測後，果然驗證了他的猜想，醫生建議我們給寶寶換一些深度水解的奶粉，來緩解不耐受，減輕腹瀉症狀... [ 檢視更多... ]

一句話概括文章要點：如果孩子的排便情況與平時相比，大便次數明顯增多或減少、糞便顏色異常、性狀改變，短期觀察沒有緩解或者伴隨發熱、嘔吐、精神疲、胃口差等情況，建議及時找兒科醫生就診，以免延誤病情... [ 檢視更多... ]

最後爆炸營養課堂的營養師，提醒大家：最近有一種炭燒酸奶很流行，所謂“炭燒酸奶”就是在發酵之前先在原料牛奶中加入一定量的糖，之後再經過95℃以上的高溫長時間烹煮... [ 檢視更多... ]