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【第四步驟】雞架撒料製作：1、孜然粉35克，胡椒粉12克，麻辣鮮12克，黃豆粉25克，白糖8克，味精10克，雞精10克（喜歡吃辣的可以在加上辣椒麵）... [ 檢視更多... ]

小故事一則：梅子涵先生曾經講述過這樣一個故事：一天，在一棵古老的橄欖樹下，烏龜聽見一隻長得很漂亮的雄鴿子說，獅王二十八世要舉行婚禮，邀請所有的動物都去參加慶典... [ 檢視更多... ]

25ml（毫升）用料雞胸或雞腿雞胸2整塊蘆筍450克醃料部分橙子1個，搓成橙皮屑，果肉榨汁杏醬（apricot preserves）兩大勺蒜2瓣，壓成泥蜂蜜半大勺-1大勺醬油半大勺-1大勺海鹽和黑胡椒粉各1/8-1/4小勺【健康三餐】照燒杏... [ 檢視更多... ]

醃製5小時後的雞放入烤盤中、準備開始烤... [ 檢視更多... ]

步驟二：處理食材新鮮的小排先切成小塊清洗一下，先把蔥薑蒜切成末，放入盤中，在盤中倒入生抽料酒加入適量的鹽 放入八角 把清洗好的小牌，放在盤兒中醃製一會兒（有醃料的可以把醃料倒去盤中或其他容器中，把排骨放進去）醃製大概兩三個小時（開始可以用筷... [ 檢視更多... ]

做法步驟：第1步、小雞腿處理乾淨，劃小刀，用奧爾良醃料醃製三小時以上（我是冰箱冷藏一晚）... [ 檢視更多... ]

烤豬肚串配甜辣醃料芒果肉串這些豬肉串是用古巴魔芋醃製的，這是一種用酸橙汁和大蒜製成的濃郁醬汁——如果你沒有酸橙，橙汁和酸橙汁的混合物也可以... [ 檢視更多... ]

一份簡單的手撕包菜就做完了，我沒有放辣椒和花椒，因為五花肉被我用香辣醃料了醃製了十幾分鍾，整個肉都是醃料的味道，如果我再放入辣椒和花椒的話，整盤菜的口味就會變得非常的雜亂... [ 檢視更多... ]

加入鹽、青椒，炒勻入味雙椒炒魷魚須材料：魷魚須150克、青椒1個、紅幹椒5個、香菇50克、蒜粒4粒、生薑3克、蔥2棵、黑椒粉少許做法1、魷魚須清洗處理乾淨，加入料酒、生抽醃漬幾分鐘，將魷魚須倒入開水中焯燙2分鐘撈出2、鍋燒熱注入油，放薑片、... [ 檢視更多... ]

5、倒入醬汁，蓋上蓋小火燜煮10分鐘左右，記得多留點醬汁拌飯，巨香哦~6、等待的同時可以將西蘭花和胡蘿蔔焯水，盛出煎好的雞腿肉，切塊後，跟蔬菜擺放在米飯上就可以開吃啦... [ 檢視更多... ]

【電飯煲焗排骨】所需食材：排骨850克 料酒2勺 生抽1大勺 老抽1勺 奧爾良醃料1大勺 熟鵪鶉蛋15個左右 蔥2根 姜15克 清水1碗製作步驟：1... [ 檢視更多... ]

將雞腿洗淨並瀝乾水分，在雞腿表面切花刀，也可以在表面用牙籤戳一些孔，這樣能使醃料充分進入到雞腿內部，更好入味，再加入一勺料酒去除雞肉的腥味... [ 檢視更多... ]

（2）烤箱清理方式：烤完雞翅以後，烤箱斷電並且溫度降至常溫以後要及時清洗，否則時間長了，油脂會固化黏在上面，特別是烤箱內壁會比較難清理... [ 檢視更多... ]

【菜品名稱】：幹炸杏鮑菇【所需食材】：杏鮑菇2個，雞蛋兩個，奧爾良醃料適量，食鹽一勺，麵粉適量，麵包糠適量【烹飪步驟】：1、首先準備好需要的食材，都是一些家常的炸東西的原料，麵粉，麵包糠和雞蛋都是必不可少的原料，剩下一個也就是杏鮑菇食材和奧... [ 檢視更多... ]