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【泉州桂花蟹】一、準備食材：蟹肉、雞蛋、荸薺、香蔥、豬油、鹽、魚露等... [ 檢視更多... ]

八、有種叫做遺傳性果糖不耐受症的遺傳疾病，患者天生不能吃大部分蔬菜和水果，甚至聞到蔬菜和水果的氣味都會感到異常不適... [ 檢視更多... ]

姐姐在路邊賣“天價小吃”，一斤90元，過路人：看手鍊知道收入高，說點小事大家都知道，這些小吃在我們的生活中是佔著一個很重要的位置，現在很多人都是很喜歡小吃，尤其是晚上，各種攤子也吸引了很多人的吃貨那麼對於小吃來說，有時也會在路邊看到昂貴的小... [ 檢視更多... ]

二、吃螃蟹別吃這四個部位浙大醫學院附屬杭州市第一人民醫院營養科營養師蔣虹曾刊文指出，吃螃蟹時必須祛除蟹胃、蟹腸、蟹心、蟹腮，這些部位是螃蟹過濾和代謝廢物的器官，無食用價值，還含有大量細菌和寄生蟲，容易引起食物中毒... [ 檢視更多... ]

蒸大閘蟹時，最忌直接上鍋蒸，多加這一步，螃蟹鮮嫩入味不流黃中秋前後正是吃螃蟹的好時節，不管是北方的梭子蟹還是南方的大閘蟹，個個鮮香肥美，是中秋家宴必不可少的美食，你喜歡吃哪種螃蟹呢... [ 檢視更多... ]

檢驗一下我挑的螃蟹如何，看圖說話吧，非常的肥哦，透過我多次的經驗得出這2點竅門，一個是挑螃蟹要捏倒數第二個小腿，二是蒸螃蟹要先把螃蟹嘴巴戳幾下，不動了再蒸就肯定完整不斷腿，非常實用哦... [ 檢視更多... ]

二忌吃死蟹：螃蟹死後，其體內的細菌會迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，因此食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉... [ 檢視更多... ]

❎ 對螃蟹等海鮮過敏的孩子不建議吃... [ 檢視更多... ]

新增的食品新增劑如果符合國家標準，那便可以放心食用，但這也不代表著所有的合成肉都沒問題，在日常還是要注意分辨... [ 檢視更多... ]

絕大多數人買梭子蟹，首先一定會選活蹦亂跳，張牙舞爪的，接著是掂重量，一般來說，越重肉越肥... [ 檢視更多... ]

是不是都不知道要做什麼，自己能拿得出手的菜也就那麼幾道，但是時間不停流逝，菜品也要不停地變化才能滿足人類的變化，有可能今天你喜歡吃這個，明天就不喜歡了，小孩子更是會容易吃膩，所以為了自己和家人在吃的這個方面有更多的選擇，今天計較大家兩道美食... [ 檢視更多... ]

我是個吃貨，研究各種美食是我最大的愛好，分享美食並不是為了取悅別人，單純覺得在做美食的同時獲得專注的快樂，一個人的快樂不算快樂，一個人的美食不算美食，所以今天肥貓為大家介紹芝士焗蟹寶的具體做法，希望大家在工作的閒暇之餘，週末的休閒時光與家人... [ 檢視更多... ]

【姜蔥炒花蟹】：肉質鮮美、姜蔥味濃郁、操作簡單、一看就會【食材】：花蟹6只（大小隨意）【配料】：姜一塊、青蔥4棵【調料】：精鹽、白糖、雞粉、胡椒粉、花雕酒、適量食用油【開始操作】：首先青蔥把蔥白切出來，剩下的切成蔥段，姜去皮後，切成大塊的姜... [ 檢視更多... ]

進入火鍋店，常見很多種類蔬菜肉食物，甚至還有些已經不是純天然的食物了，愛吃火鍋的你要注意了，不管你是吃自助的還是正常點餐，在選擇菜品的時候，有些菜儘量少點，否則影響你的健康... [ 檢視更多... ]

蟹不要亂嚼一氣吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋裡三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨... [ 檢視更多... ]

螃蟹不能吃的四個部位1、蟹腮蟹腮俗稱蟹棉絮，在蟹體的兩側，形狀如眉毛，呈條狀排列... [ 檢視更多... ]

話說回來，炒蟹的做法常見的有兩種，第一種是採用油炸的方式，採用高溫瞬間鎖住水分，這樣做的蟹肉是相當嫩的，但是缺點比較多油，不健康... [ 檢視更多... ]

蟹肉油麥菜炒魔芋面［比心］蒜蓉西蘭花［比心］煎雞胸肉... [ 檢視更多... ]

本期導讀：梅子蒸花蟹食譜｜‍酸甜惹味下飯一流，2大竅門‍‍‍克服處理‍‍螃蟹‍‍‍心理關口‍做螃蟹時，直接上鍋蒸就“廢”了，多做6步，蟹肉鮮嫩入味不流黃... [ 檢視更多... ]