德若資訊

不知道大家平時都追哪些綜藝，反正我是比較喜歡音樂類的綜藝，不管是選秀類的，還是像《歌手》那樣競演類的，又或者像《蒙面唱將猜猜猜》那樣的... [ 檢視更多... ]

節目裡，有一個我最不能理解的場景：有一位選手因為會唱快板，被保送晉級了... [ 檢視更多... ]

於是在家自己試著做一次，五花肉是早上買好的凍冰箱裡，正好前幾天自己種的蒜苗長好了，摘幾顆下來炒肥鍋肉... [ 檢視更多... ]

”在肖傑看來，結合自己的經驗，中國傳統文化注入、和街舞融合之後，確實帶來了非常非常多的驚喜，“真正做到中西結合就是最棒的... [ 檢視更多... ]

（用心創造出更加精彩的歷史資訊）川菜壓根兒不辣，川菜歷史300年，徹底顛覆你的認知四川人喜歡吃辣，可以說是無辣不歡，真正的原因是因為四川的地形原因，光山地就佔百分之七十以上，造成了四川氣候潮溼，所以當地居民吃辣椒可以祛除寒溼... [ 檢視更多... ]

【菜品】：四川版回鍋肉【烹飪食材】：製作這道菜所需要用到的食材有300克五花肉，5克熟悉白芝麻，一個青椒，一勺郫縣豆瓣醬，一個紅椒，兩根青蒜，一勺生抽和一勺糖，一塊老薑，少許的花椒和料酒... [ 檢視更多... ]

老成都的蒜苗回鍋肉所需食材：二刀肉（尾根子肉），青尖椒，洋蔥，小米椒，蒜苗，姜蒜末，豆瓣醬，甜麵醬... [ 檢視更多... ]

排骨回鍋肉第五步：在鍋裡倒上少量的食用油，先把五花肉放進去煸炒，炒出裡面的豬油，再把排骨放進去翻炒均勻，炒出香味之後，放上姜蒜末、豆豉、豆瓣醬攪拌均勻，要炒出豆瓣醬裡面的紅油... [ 檢視更多... ]

可沒想到，3年後，蔣敦豪竟然又出現在了《一起樂隊吧》的舞臺上，跟很多沒參加過綜藝的新人一起競爭樂隊名額... [ 檢視更多... ]

【香乾回鍋肉】材料：帶皮五花肉300克，香乾6塊，青蒜一根，紅椒2個，小米椒3個，剁椒3個，青椒2個，豆豉1小把，郫縣豆瓣醬1茶勺，鹽少許，料酒1大勺，生抽1大勺，雞精少許... [ 檢視更多... ]

導語：原來回鍋肉與紅燒肉完全不一樣，別再傻傻分不清了，建議收藏特別喜歡吃回鍋肉，每次跟朋友出去吃飯，必點的就是這道菜，不是很貴，大家都喜歡吃，雖然裡面有肥肉但是吃到嘴裡感覺不到油膩，這就是它獨特的地方吧... [ 檢視更多... ]

不過細心的觀眾會發現，在《2021中國好聲音》中每一期節目都會有著大量的回鍋肉學員，當然一些回鍋肉曾經失敗過，或者沒有走到最後，如今繼續參加，還是為了彌補曾經的遺憾，當然還有一些學員，已經拿到過很好的名次，但是顯然節目之後也並未能夠獲得更大... [ 檢視更多... ]

這樣一道超美味的回鍋肉就製作完成了，趕快開吃吧~點選載入圖片【烹飪小貼士】：貼士1、五花肉一定要提前醃製，這樣才能確保五花肉中的味道鹹香適中，但是醃製好的五花肉已經是帶有味道的了，最後再放食用鹽的時候不要放太多，不然味道會變鹹... [ 檢視更多... ]

【菜品】：醬香回鍋肉【烹飪食材】：豬五花肉300g、青椒4個、豆瓣醬1湯匙、大蒜2瓣... [ 檢視更多... ]

蒜薹回鍋肉〔材料購買〕五花肉200克、蒜薹半斤、蔥姜少許調味醬汁： 蒜蓉醬一匙，剁椒醬一小匙、豆豉醬一匙、料酒、糖少許*五花肉一定要挑選層次分明，肥瘦相間為佳... [ 檢視更多... ]

大家有沒有怎麼吃都吃不夠的一道菜呢，就拿小編來說，燉豆角我是怎麼吃都吃不夠，尤其是那種豆角王，不管是燉還是炸，或是包包子小編我都非常的喜歡，並且是百吃不厭，不過我老公也有喜歡吃的一道菜，只不過他的是肉菜，而這道就是回鍋肉，尤其是我做的回鍋肉... [ 檢視更多... ]

食材主料： 帶皮五花肉輔料： 青蒜苗/紅辣椒小料頭： 薑片、蒜片調味料： 豆瓣醬/甜麵醬/生抽/白糖在家裡做回鍋五花肉可以煮一下再切，但是懶人的話這一步可能會省略，前提是你用的刀必須得夠鋒利，要不然切到你手起皮都切不斷，像把據一樣拉來拉去... [ 檢視更多... ]

再說說其他選手，高卿塵，看著就讓人很開心的小夥子，雖然get不到他的顏（有人說他和尹浩宇長得差不多好看，我不覺得，從我個人審美出發，高卿塵的大雙眼皮太讓人齣戲了，不知道是不是拉的雙眼皮，看起來不太自然，五官比較扁平），但是性格非常討喜，像一... [ 檢視更多... ]

我們三個人，打平夥的標準是每人一斤肉，要買寶肋肉，以肥肉為主，吃了才過癮... [ 檢視更多... ]

豬臀肉400g，紅尖椒15g、蒜苗150g，油15g，郫縣豆瓣醬回鍋肉的做法1、豬臀肉放入煮鍋煮至能用筷子插穿的程度後撈出，晾涼... [ 檢視更多... ]