四季豆想要好吃,直接下鍋就錯了,多做2步,顏色翠綠,脆嫩入味,超下飯

四季豆營養豐富,但是烹飪確是有技巧的,如果不瞭解,很容易發生食物中毒的情況,很多朋友炒的時候貪圖脆爽,略微翻炒幾下半生不熟就出鍋了,這樣做是不行的,很容易食物中毒,因為四季豆中含有的豆酥和皂苷,是有微毒的,在沒有完全炒熟的時候,皂苷吃下去會... [ 檢視更多... ]

煮麵條別再水開下鍋了,開面館的大哥透露“秘訣”,不起坨有勁道

還可以熬製一碗雜醬,吃麵條的時候舀上一勺拌著吃,味道超級好,雜醬的做法也比較簡單,自己做的雜醬吃起來也放心一些,首先準備好半肥半瘦的豬肉,然後剁碎切成末,鍋燒熱後,放入少許的油,然後再把切好的肉末放進鍋裡煸炒出油,再加入蔥薑蒜末炒香,炒香後... [ 檢視更多... ]
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