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導讀：春天茵陳正當季，遇見別錯過，比韭菜鮮比香椿香，包成包子特好吃春天是大量野菜上市的季節，在這個季節生長出來的野菜數不勝數，像大家都熟知的，並且很有代表性的就有香椿、艾草、曲鼠草等等，除此之外，還有很多是大家也經常見到的，就比如說茵陳，茵... [ 檢視更多... ]

④冷凍儲存也要先焯水香椿的季節性很強，所以不少人在春天會多買一些，冷凍起來儲存，隨時都能吃到... [ 檢視更多... ]

如果大家見過香椿樹還會發現，紅香椿的樹冠呈一種略散開的狀態，葉片微微下垂... [ 檢視更多... ]

下面呢，就把這道香椿芽拌豆腐的詳細做法分享給大家，清明前後這個野菜要多吃，清香鮮嫩，綠色又美味，錯過還要等一年... [ 檢視更多... ]

【香椿醬炒蛋】所需食材：香椿150克 雞蛋3個 溫水適量 豆瓣醬1大勺 食用油適量烹飪步驟：1... [ 檢視更多... ]

食材準備：腐竹、香椿、黃瓜、大蒜、小米椒、小蔥、熟白芝麻、花生米、白糖、雞精、香醋、生抽、香油、鹽、食用油具體步驟：1、一把腐竹用清水提前泡發一個小時，1個小時後將腐竹撈出洗淨，然後切成小段備用... [ 檢視更多... ]

同時，在飲食方面，穀雨節氣，人們還要吃4種寓意美好的傳統美食，即“吃4物”，表達了祈盼天遂人願、祛除百病、豐收安寧的美好願望，下面就一起來看看吧... [ 檢視更多... ]

新鮮的香椿去掉老根，冷水中浸泡10分以上，然後反覆沖洗乾淨，鍋中加入適量的水，水開加入洗淨的香椿焯燙1分鐘以上，這一步很關鍵，目的是去除香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽... [ 檢視更多... ]