做香椿到底需不需要焯水?營養學專家告訴你答案,很多人都做錯了

因為香椿中除了含有大量的蛋白質、鈣、維生素C等物質外,還含有硝酸,硝酸在空氣中因為酶和細菌的作用下會慢慢被還原成亞硝酸,亞硝酸和蛋白質會結合成亞硝酸鹽類物質,這類物質跟燒烤一樣,具有致癌的作用,所以人體不適宜長期大量的食用圖片來源網路所以問... [ 檢視更多... ]

用香椿養香豬有哪些好處,營養物質更豐富,有效減輕環境汙染

在豬吃的還有香椿的這種飼料,能夠更好的抑制一些有害病菌的繁殖,對腸道的健康會有更多好處,而且還能夠更好的促進排便,對免疫力方面的提升會更不錯,所以如果我們有適合的條件可以購買香椿,不如就使用一些這種飼料,對於香豬的生長和改善飼養環境都會有更... [ 檢視更多... ]

竹木牙角,木成林——香椿木

香椿木傢俱是一款具有親情象徵意義的傢俱,““知君此去情偏切,堂上椿萱雪滿頭”,傳統上尊稱父親為“椿庭”,母親為“萱堂”,因以“椿萱”為父母代稱,故香椿樹又稱“中國的父親樹”,用香椿木製作而成的傢俱更是飽含了濃濃的親情在裡面,更能拉近人和木材... [ 檢視更多... ]

夏天,用它包餃子,比韭菜茴香鮮,不花1分錢,我家一週吃3次,香

香椿嫩芽的時候從樹上摘下來,洗淨用開水焯水2分鐘,撈出用冷水過涼,擠淨水分放冰箱冷凍儲存,吃的時候隨吃隨拿,味道和新鮮的一樣,在飯店點一個香椿餃子那可比肉餃子還貴呢,先把香椿芽用冷水浸泡一會洗淨,這樣能洗去冷凍的異味,擠淨水分,切碎,加入1... [ 檢視更多... ]
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