德若資訊

微波爐和烤箱的區別微波是一種高頻率的電磁波，微波爐利用其內部的磁控管將電能轉化為微波，以2450MHZ的頻率振盪頻率穿透食物，食物內的極性分子（比如水、蛋白質、脂肪、糖類）即被吸引以相同的頻率做振盪，分子之間互相碰撞產生大量的摩擦熱量，微波... [ 檢視更多... ]

而已凱度為首的蒸烤箱品牌早就已經更新技術，採用全新的封閉式直噴蒸發器，目前只有德普一個品牌還在苦苦支撐想要以一己之力將這種老舊的技術延續下去... [ 檢視更多... ]

那今天我們就來做一個巧克力海綿蛋糕，先來看一下需要用到的原材料：雞蛋3個、低筋麵粉60克、可可粉20克、細砂糖90克、黃油30克、牛奶50克... [ 檢視更多... ]

我們在吃菠蘿時為了避免嘴麻的情況都會用鹽水浸泡，這是我們都知道的常識，鹽水能夠使菠蘿的蛋白酶失去活性，但你們有沒有發現，儘管這樣做了，吃了還是覺得有點麻嘴，這種感覺並不能完全消失，而且吃起來口感還帶有鹹味，直接影響了菠蘿本身的口感，有沒有別... [ 檢視更多... ]

烤箱版烤雞用料：整雞一隻、料酒、生抽、胡椒粉、鹽、姜、糖、蠔油、辣椒麵做法：1、把從超市買來的整隻雞，放在清水中泡上一會兒，把多餘的血水跑出來，然後清洗乾淨，去除雞頭和雞爪子，將雞肚子切開，將幾根大骨頭砍斷，讓雞能平鋪在烤盤中... [ 檢視更多... ]

電飯煲製作忘記拍過程圖了，所以只拍了首圖成品圖，其它圖片就使用了往期烤盤製作的圖片，這樣大家也可以對比一下，其實烤箱電飯鍋製作的都差不多，喜歡的朋友就收藏試試吧，今天的美食就到這裡，下期見... [ 檢視更多... ]

我先簡單說下這裡的情況，東莞不知道在哪的郊區，一個，工作時間是早上8點到12點，下午1點半到5點半，晚上強制性加班，加班是個好東西，工資可高了，可我並不喜歡，也迫於無奈... [ 檢視更多... ]

至少兩小時後，將醃製好的雞胸肉塊先裹上一層玉米澱粉，然後再裹上一層雞蛋液，這樣兩者的融合在高溫下就會形成一層薄脆的酥皮，雞肉外焦裡嫩，口感絕妙... [ 檢視更多... ]

獨特的設計，可以兼顧空氣炸鍋、烤箱、披薩機、早餐機、電烤盤、乾鍋爐、多士爐使用... [ 檢視更多... ]

——-【烤牛奶2款】——-【材料】 牛奶500ml，蛋黃2個，細砂糖25克，芝士片2片，玉米澱粉50克【輔料】 雞蛋1個，玉米澱粉適量，金黃麵包糠適量【烘烤】 中層200度，15-20分鐘【製作】1... [ 檢視更多... ]

將蛋黃加水，10克細砂糖和植物油，用蛋抽打成顏色變淺，體積變大的乳化狀態篩入低筋粉和可可粉（輔料中標準的分量）的混合物翻拌均勻，備用預熱ACA烤箱，選擇熱風烤模式，上下火155度，啟動預熱烤箱的同時，將蛋清加幾滴檸檬汁，打至魚眼泡，加1/3... [ 檢視更多... ]

祝大家新年快樂，牛年牛氣十足牛轟轟，祝我新年吃更多面包也不長胖~By 小海擼包日記用料燙種高筋麵粉 50克開水 50克鹽 4克糖 4克主麵糰高筋麵粉 200克牛奶 90克淡奶油 20克糖 10克鮮酵母 8克黃油 10克表面刷液煉乳 5克牛奶... [ 檢視更多... ]

最近就有板栗店老闆送了小編我很多生板栗，小編可頭疼了，開始不知道怎麼炒，老闆就偷偷告訴了我一個秘訣，做法很簡單，家裡有烤箱就行，滴上幾滴油就能讓板栗笑口常開，特別好吃，喜歡的朋友們趕快來看看小編是怎麼做的吧開口笑板栗By 花花世界er配料：... [ 檢視更多... ]

【京東自營】松下NU-SC200W家用蒸烤箱 多功能 蒸烤一體 電烤箱 空氣炸 烘焙發酵檢視3.松下蒸烤一體機NU-SC350W：31L容量，採用蜂巢頂設計，23檔熱風烘烤，第五代雙直噴純蒸，77道自動選單，以及3檔消毒模式，這些都是本... [ 檢視更多... ]

| 黃油烤小土豆 |24M+對本食譜食材不過敏的寶寶小土豆500g，黃油50g，海鹽適量（這個比例可以根據自己的喜好來調整）1、烤盤上放錫紙，洗乾淨的小土豆均勻地擺好，撒鹽，180℃烤15分鐘烤箱要提前預熱哦，溫度是180℃2、15分鐘後，... [ 檢視更多... ]

巧克力蛋糕用料黑巧克力200克 黃油100克 雞蛋3個 低筋麵粉50克 細砂糖70克步驟軟化巧克力和黃油將黑巧克力和黃油放入平底鍋中，開小火融化它們，變成液體融為一體為止... [ 檢視更多... ]

1、最主要的還是通風2、預熱機器，根據機器的不同型號，通常將其預熱30-60秒3、將咖啡生豆放到機器中，確保可以連續旋轉並有效的攪動豆子，如果看不見明顯的攪動，可用木勺子輔助或減少豆子數量4、收集從爆米花機器中噴嘴流出來的多餘豆殼5、使用爆... [ 檢視更多... ]

大家應該都記得在前段時間比較大火的芝士熱狗棒，吃起來還是會拉絲的，給大家分享的這一款奶鹽芝士麵包剛做好的時候也是會拉絲的，這款麵包的糖分也僅是存在於麵包的表面那一層，也就沒有其他的糖分了，接下來就給大家分享一下這款麵包的製作方法，我們需要準... [ 檢視更多... ]

加個蝴蝶結，節日氣氛就出來了，哈哈材料：麵包粉260克，可可粉15克，酵母3克，細砂糖40克，雞蛋1個，牛奶130克，黃油25克餡料：自制芝麻醬做法：1... [ 檢視更多... ]

蛋糕回縮出烤箱時沒有震動很多初學做烘焙的朋友，蛋糕在出烤箱的時候，把蛋糕端出烤箱時，沒有輕輕震動蛋糕，蛋糕內有大量的熱氣，所以冷卻了以後，蛋糕就會回縮... [ 檢視更多... ]