德若資訊

炒絲瓜，有人過油，有人焯水，大廚說全不對，餐廳的絲瓜好看又好吃，是因為炒絲瓜時多加了這一步，將絲瓜去皮後放入小盆中加入少許鹽醃製一下，微微出汁後再炒，這樣炒出來的絲瓜顏色鮮亮不變色，而且還很省油，吃起來既有食慾又更健康... [ 檢視更多... ]

出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：魚骨雞蛋絲瓜湯就做好啦，這樣做出來的魚骨湯奶白鮮甜，還帶有絲瓜的清甜，非常營養開胃又好喝，葷素搭配營養也更全面，夏天快到了，這個季節也是吃絲瓜的季節，清甜爽滑還美白嫩膚，愛美的女人不妨多吃這道湯哦... [ 檢視更多... ]

早晚各1次，對調理月經不順有效... [ 檢視更多... ]

透過吃一些健康的，對於減肥有幫助的食物，魔芋豆腐便是非常不錯的一種，魔芋豆腐可以增加飽腹感，從而減少對於其他食物的攝取，魔芋有著排毒養顏的功效，被稱為是腸道的清道夫，可以促進有毒物質迅速的排除體外，從而起到減肥的功效，第一次看到用魔芋豆腐烹... [ 檢視更多... ]

1克，是非常好的減脂食材，女性25後，一定要多吃它，是美白抗皺還減脂，那今天小編就像大家分享一道有關絲瓜的菜餚——絲瓜豆腐蛋湯，和豆腐雞蛋搭配在一起，不管是維生素還是蛋白質都非常的全面，並且這道菜你吃到撐它都不會胖... [ 檢視更多... ]

步驟5接著放入切好的絲瓜片，開大火，快速的翻炒，全部炒過後，加入作料，鹽，醬油，如果沒有醬油，放入一點點的生抽替代也是可以的，但是記住不要太多... [ 檢視更多... ]

3、在蒸的過程中，盤中也會出現一些水分的，如果感覺湯汁還是不夠的話，可以再加一些高湯，如果沒有高湯也可以用清水代替一起蒸~南瓜蒸雞肉/ 食材 /雞腿一隻、小南瓜一個、青豆適量、蒜五瓣、香蔥兩根、姜一小塊、鹽一茶匙、蠔油半湯匙、黑胡椒一茶匙、... [ 檢視更多... ]

食材：絲瓜1根，蝦仁100克、蠔油1大勺，生抽一勺，薑末，蒜末，幹辣椒末，鹽，料酒，雞精，胡椒粉各適量... [ 檢視更多... ]

導讀：炒絲瓜時，不要直接下鍋炒，多加一步，絲瓜翠綠不發黑，真下飯春天來了，氣溫逐漸升高了，在這個春暖花開的季節，新鮮的蔬菜、水果都上市了，比如絲瓜、蒜薹、西葫蘆、西紅柿、黃瓜等等，說起絲瓜，我就想起它的美味，絲瓜是生活中常見的一種蔬菜，大家... [ 檢視更多... ]

［ 菜名 ］：全麥絲瓜雞蛋柳葉包［ 所需食材 ］：全麥麵粉300g、酵母3g、黑幹木耳8g、五香粉1g、絲瓜2根、油條1根、蝦皮1小把、蠔油1勺、雞蛋2個、適量的鹽... [ 檢視更多... ]

待底部的蛋液凝固後，將豆腐蛋液翻個面，繼續煎至所有蛋液都凝固即可黑椒香蒜炒蝦材料：蝦仁8只、黃油 10g、大蒜2瓣、現磨黑胡椒適量、香料（如果沒有可省略） 少許、鹽 少許、檸檬汁適量... [ 檢視更多... ]