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而對於年輕人或者遊客而言，最有誘惑力的還是店裡製作出來的配菜，專門用來搭配2元錢一碗的面線的小菜及各種滷味，單單滷味就有30多種，當然對於泉州來說，配菜裡各種海鮮也是自然少不了的了，有螃蟹、海蝦、魷魚、海蠣、蛤蜊等，還有豬肝、大腸、滷蛋、燒... [ 檢視更多... ]

低調而內涵，簡單而豐富，這就是面線糊的泉州... [ 檢視更多... ]

今天帶來的是來廈門最不能錯過的十樣美食，你都吃過了幾樣呢... [ 檢視更多... ]

發酵好的麵糰要搓成一整條細的面再盤起來，繼續發酵，而煮麵的時候，一整條面放入鍋中煮好，加入一些瘦肉筍乾雞蛋等就成了一大碗麵，這碗麵夠十多個人吃... [ 檢視更多... ]

魚肉的輔食各位寶媽或許只給孩子喝過魚湯，今天學會了這個做法，也可以給孩子試試魚肉的味道噢~跟著廚工爸爸做輔食魚腩面線食材列表和月份參考月齡：10M+操作時間：35分鐘鱸魚肉：40克雞蛋：1個青菜：1棵生粉：30克食材分量只代表製作量，不代表... [ 檢視更多... ]

上全肉羹上全肉羹的特色是肉大塊、魚漿薄，而且由顧店的阿姨們親手現做，蹲在店門口看阿姨的手上滾出一粒粒圓肥飽滿的肉羹，然後跟充滿蔬菜甘甜的湯頭喇一喇，就是臺灣北投人一天的精力來源... [ 檢視更多... ]

福清金輝小編分享福建美食盤點：沙茶麵是福建的特色食品... [ 檢視更多... ]

不過小食想到用豬腦煮麵條還是覺得沒什麼胃口，畢竟豬腦這種食材雖然營養價值高，但由於他的口感和味道所以並不是多數人能夠接受的，不知道小夥伴們能否接受這道豬腦面線呢... [ 檢視更多... ]

這是童年的田野，小時候，總會和小夥伴在田裡奔跑，現在想想當時無憂無慮的，或許比現在的快樂簡單得多~最最最懷念的還是故土的美食~第一站海鮮盛宴家中海鮮盛宴小編可是南方臨海的姑娘，回到家鄉，肯定少不了對海鮮的念想，奶奶總是會早起，在海邊的海鮮店... [ 檢視更多... ]

所以，趁著假期餘額充足，趁著夏天還沒走遠，去泉州吃吃海鮮、逛一逛風格迥異的寺廟、感受一下閩南古城的魅力，體會一下既慵懶又拼命的泉州人的一日三餐吧，和泉州來一場美麗的約會，相信一定會是美好的回憶... [ 檢視更多... ]

02吃在泉州泉州好吃的可真太多了，薑母鴨、面線糊、肉粽可能可以作為泉州的代表性美食，2天裡面我們也吃了不少當地特色，一一推薦... [ 檢視更多... ]

夜市小吃如大腸蚵仔麵線、肉圓、魷魚羹、黑白切、滷味盤、湯品都會放香菜提味增色，有人愛死香菜，有人卻聞之色變逃之夭夭，愛恨對比鮮明，近1個月來因為天氣原因，香菜價格飆漲，不遜於颱風季節，每斤在30元至50元之間居高不下，而且水傷嚴重還很不耐放... [ 檢視更多... ]

《馬可·波羅遊記》中描繪元代泉州港繁榮景象的圖畫南宋以前，古代中國的發展中心長時間處於北方... [ 檢視更多... ]