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在罐頭的生產上，瑞萌Rymon貓罐頭採用技術更復雜、成本更高的高溫閃煮工藝，經過有10幾年寵物罐頭加工經驗的技術人員精細的切割肉質，根據不同肉類的部位選用不同的烹飪方式，保證豐盈的口感... [ 檢視更多... ]

5、營養過多：當胡蘿蔔栽種密度太稀疏時，單株苗的營養面積過大，就會吸入過多的營養物質，就會促使側根肥大，造成分叉... [ 檢視更多... ]

用於軟化栽培的肉質根長度、大小應該一致，根要直，過長、過大的肉質根易形成兩個細長的芽球，應去除，這樣生產出的菊苣黃整齊一致... [ 檢視更多... ]

其實，我們平常所見的螃蟹殼並不是螃蟹生長出來後，一成不變的樣子，一般到了夏天，螃蟹都會褪皮一次，而且它們會選擇在比較安靜，且隱蔽的地方褪下，在褪皮時候，它們只需要幾分鐘就能完成，柔軟的身體會使得它們變得更加危險，不過，一般只要經過33小時它... [ 檢視更多... ]

吃皮皮蝦，有人清蒸，有人水煮，其實都不對，難怪水多不好吃作為一個海邊長大的人來說，每年的這個季節是最開心的，因為可以放肆地吃海鮮了，這個時候的海鮮種類是非常多的，而且鮮嫩肥美，就比如說皮皮蝦，每年的月份到5月份期間，是皮皮蝦最肥的時候，這個... [ 檢視更多... ]

【炒肉】醃肉之前我們要學會切肉，其實無論什麼肉，我們都不要隨便切因為牛肉和豬肉這些肉類，都是有一個相對應的法則，基本上都要按照肉紋路的開端頂著肉切，如果還有條件的話，我們還可以用刀面把切好的肉輕輕地拍打幾下，這樣肉質就會變得鬆弛，後面醃製就... [ 檢視更多... ]

加醋燉煮，降低酸鹼值以軟化肉質新增醋或檸檬汁可提高肉的保水性，利用肉本身存在的酸性，加速蛋白質分解酵素活性化，使肉質變軟... [ 檢視更多... ]

可以嘗試著分成小塊用流動的水解凍，也可以換成醋和鹽試一下，小編實踐之後做出來的菜品味道都不錯，肉的肉質和營養大都保留下來了... [ 檢視更多... ]

河裡正在消失的7種“野味”，圖三可以在陸地上行走，圖4最難吃，第一種：黃顙魚，可能一提到黃顙魚，基本上多數釣魚人都認識它吧，不過黃顙魚在某些地區還有其他的名字，比如黃辣丁、黃骨魚、吱呀等都是它的名字... [ 檢視更多... ]

本期梅姐教大家如何分辨土鯽和工程鯽，學會後保準你能買到肉質鮮嫩、沒有土腥味的好鯽魚... [ 檢視更多... ]

每年中秋前後或者是過年過節每家每戶的餐桌上都少不了螃蟹這道海鮮，而且秋季的螃蟹的價格也沒有那麼貴我們都可以吃得起，價格也比較親民能接受，今天早晨去市場看到有賣鮮活的螃蟹30元錢一斤所以就買了很多回家，不然中秋前後螃蟹的價格就要飛速增長恨不得... [ 檢視更多... ]

因為筍一旦接觸氧氣，肉質就會開始纖維化，吃起來的口感比不上未破土的春筍... [ 檢視更多... ]

平時多見涮牛肉用這個部分的肉，家常菜中，如果做牛肉火鍋，選用的是這部分4、前腿：位於頸肉後部，包括前胸和前腱子的上部，肉質較老（適宜於紅燒、滷、煨或碎作餡心等）... [ 檢視更多... ]

假如你家裡的肉質多，肉大盆小，根長出盆外，土不透氣，多肉狂冒氣根，那就說明你需要給它換一個新家了... [ 檢視更多... ]

2、挑選雞胸肉的方法，特別要注意觀察，新鮮的雞胸肉肉質緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟，沒有彈性，甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡... [ 檢視更多... ]

後來，我才知道這是母豬肉，但是它為什麼不能吃呢... [ 檢視更多... ]

三、自由搭配DIY可以說多肉植物是一種特別DIY的植物... [ 檢視更多... ]

食刻tip：1、生蠔買的時候，挑個頭比較大一點的，這種肉質多，而且吃起來也比較爽口，處理也相對容易一點... [ 檢視更多... ]