寶寶最愛這酸奶蛋糕,無水無油口感竟能很溼潤?揭秘獨特烘烤方法

今天分享的這款小蛋糕是無水無油的,加入了量比較多的濃稠酸奶,所以吃起來酸奶的味道還是很重的,很好吃,做過烘焙的朋友可能都有這樣的感覺,做蛋糕加入的油量不少,如果減量,口感就會偏幹,甚至吃起來會覺得噎,然而今天這款小蛋糕卻完全不會,因為我在烘... [ 檢視更多... ]

陝西柞水洋芋餈粑,你吃過嗎?

柞水九間房村是洋芋餈粑的發源地,將這裡盛產的洋芋蒸熟,稍微晾涼一下,放到石槽或石板上用木槌壓開,然後掄起木錘來回用力捶打,邊捶打邊給呈糊狀且黏成團的餈粑撩點水,以便它筋道起來,等洋芋漸漸變成晶亮且又有一定粘度的麵糰時,放入盆中拿回家用刀切成... [ 檢視更多... ]

沒批文進口貓狗糧不好買了,差點拿到進口處方糧批文的益之選咋樣

這是一個很正常的配方,第一位是肉,之後大部分是碳水和纖維,然後夾雜著一些雞脂肪,蛋製品,魚油等由於動物蛋白比例,含肉量沒有說明,所以更準確的情況我們也比較難知道下面是其他配方的大致情況肉粉為主,也會用一些鮮肉價格的話,大概7kg 賣400多... [ 檢視更多... ]
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