凍雞腿不要直接下水煮,只需加2種東西,快速解凍,跟新鮮的一樣

說到冷凍雞腿,很多人都說自己在家裡做的冷凍雞腿肉吃起來特別的柴,這是因為大家沒有找到正確的解凍方法,自然解凍往往需要很長時間,急性子等不了,而直接丟到鍋裡煮,冷凍肉遇到高溫直接縮水了,雜質血水煮不出來,吃起來口感還特別柴,那麼應該怎麼辦呢... [ 檢視更多... ]

炒龍蝦尾,有人油炸,有人直接炒,其實都不對,難怪蝦尾又腥又柴

【十三香龍蝦尾】所需食材:龍蝦尾5斤、玉米1根、洋蔥半個、黃瓜1根、大蔥1根、生薑1塊、大蒜1頭、幹辣椒2個、花椒少許、料酒、食鹽、十三香調味料1袋龍蝦尾處理方法:1、龍蝦尾處理起來相對要簡單多,因為龍蝦尾都是冰凍的,所以我們要把冰凍龍蝦尾... [ 檢視更多... ]
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