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也許由於歷史的原因，韓國人普遍認為自己的美食“歷史悠久”，也不敢面對事實，面對我國古時候的烹飪手法，總是想方設法的貶低中餐... [ 檢視更多... ]

運動員的飲食尤其如此，在2008年的北京奧運會上，約30%的中餐菜品都融合西餐元素，從食材選擇到烹飪方法再到裝置使用，都有很多借鑑... [ 檢視更多... ]

知道了中餐和西餐就餐要點和身體禁忌，如果你還想了解更多的禮儀細節，我在圖文區為你分別準備了中西餐的禮儀清單，給你留個資料，方便你檢視... [ 檢視更多... ]

所以，要想避免成為一個油膩的人，就要永遠保持年輕的心態，不斷學習... [ 檢視更多... ]

其美國餐廳創辦負責人楊昕宇表示，在加州選擇第一家門店是因為這裡吸引人的店鋪租金和交通便利，客流量較大，後續黃燜雞會在美國繼續擴張，期待中國式KFC能在美國長久生存下去... [ 檢視更多... ]

因為專業比賽中各個隊伍的菜品需要逐一遞交到每一位裁判面前，請裁判逐一試吃，最終裁判才可以品嚐到所有的參賽作品，而家庭式的裝盤顯然無法適應比賽的要求... [ 檢視更多... ]

”宮保雞丁是美國家喻戶曉的中餐，美劇中必不可少的中國菜~外國人最愛的中國食物... [ 檢視更多... ]

”該消費者介紹，餐廳就餐形式為4個廚師在板前“一鍋炒”，即客人坐在廚師面前，廚師當面獻藝，炒好後將食物分盤給客人享用，還會有一人進行菜品講解... [ 檢視更多... ]

節目2015年11月播出以來深受觀眾喜愛，官方微信公眾號粉絲已達167萬餘人，欄目同時段收視穩居衛視排名前四，近三個月以來，始終保持衛視同時段收視第一，在“只追求有價值的收視率”的態度下，欄目組走進社群、走進百姓家中，將最權威的營養知識，與... [ 檢視更多... ]

不過，我們在做中餐常常用到的煎、炒、炸方式，鐵鍋在爐火上的溫度，一般都在300度左右，這如此高溫的情況下，橄欖油含有的橄欖多酚、單不飽和脂肪酸和維生素E等營養物質，會快速地損耗流失... [ 檢視更多... ]

按照工作內容不同，中餐廚師專業就業可以選擇的崗位也是有所區別的，廚師崗位大致分為行政總廚、廚師長、主廚、主管、爐灶、打荷、切配、冷盤師、麵點師等等... [ 檢視更多... ]

這也給了傳統中國炒菜一些機會，比如上海的兜約主打“小鍋現炒”，不做料理包，其目前在上海地區有30餘家門店，2019年營收約1... [ 檢視更多... ]

信用卡5件“奇聞異事”，小編最敬佩的還是迪拜酋長， 因為他說：“幸虧有了信用卡，否則我會擔心銀行來不及印鈔票供我使用... [ 檢視更多... ]

所以這句話我們就翻譯成“Cooking is viewed as a skill.”同理，烹飪被視為一種藝術，用英語就是“Cooking is viewed asa form of art. ”然後，我們再加上“不僅... [ 檢視更多... ]

每年的暑假都是孩子長身體的最佳時期，這個時候因為時間充裕，孩子們有足夠的睡眠時間，如果在這期間，家長合理搭配飲食，讓孩子吃好喝好睡好、作息規律、適度戶外運動，那麼暑假結束時孩子們都能長高不少，長得快的孩子，還會出現生長紋呢... [ 檢視更多... ]

來海南新東方烹飪學校學中餐，是沒有要求，年滿14週歲，對烹飪感興趣都能學習... [ 檢視更多... ]

二、中西餐用餐禮儀的不同無論是中餐還是西餐，人們除了享用美味的食物之外，在餐桌上總還是要遵守一定的餐桌禮儀，餐桌禮儀的不同也是中西餐在飲食文化方面表現不同的最重要體現，這背後反映的是中西方精神文化核心的差異... [ 檢視更多... ]

但是白酒卻不一樣，國人對白酒還是比較瞭解的，尤其是在商務酒局上，白酒的品牌知名度越高越好，一般價位在400左右就算不錯的好酒了，這個價位段的選擇有：醬香型：茅臺的賴茅傳承藍、郎酒紅花郎10年濃香型：洋河天之藍、五糧液特曲精品、瀘州老窖特曲、... [ 檢視更多... ]

事實上也正是因為中餐烹飪還有很多外國人不會的烹飪方式，也是我們不用雞肉包餃子的原因之一... [ 檢視更多... ]

中國的餐飲文化一直在世界上獨領風騷，外國人提到中國，可能首先想起的就是中餐，中餐中豐富的食材和做法讓人眼眼花繚亂，但是大部分可能不知道，我們日常食用的很多食材，都是在各個歷史時期從國外引進的，尤其是根莖類的食材，我們現在常見的根莖類食材，幾... [ 檢視更多... ]