1個紅薯,2個雞蛋,創意做法,手不沾面,香甜軟糯每次一盤都不夠
第四步:早上蒸好的紅薯,去掉外衣,然後用勺子按壓成紅薯泥,等一下做這個小餅的餡料第五步:平底鍋中不用刷油,也不用開火,分開撒入一小勺黑芝麻,然後用一個吃火鍋用的小勺子,一次挖一勺麵糊倒在芝麻上,開小火...
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調餃子餡時,牢記“4點技巧”和“2不放”,不管調什麼餡都適用
再給大家分享一下調餃子餡的2不放:1不放:料酒料酒,我們都知道它有去腥的作用,一般給肉類去腥,因而不少人覺得肉餡裡就需要加料酒,可以去腥更好吃,其實這麼想這麼做就錯了,因為料酒遇高溫後酒精揮發的同時帶走腥味,而餡料已經被包進餃子皮了,並不能...
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吃了20年餃子,這個餡的百吃不膩,鮮嫩多汁,比肉餃子還美味,香
要準備的食材有,雞蛋,黃瓜,食用鹽,香油,生抽,老抽,蠔油,麵粉等調味用品1、首先我們需要準備500克的蘑菇,清洗乾淨,同時在清洗的過程中,我們要把它撕開變成小塊,清洗乾淨之後,蘑菇是需要先進行焯水的,因為蘑菇本身含有的水分太多,所以要採用...
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阜陽這家百年老月餅店開門了!
「來源: |阜陽旅遊 ID:fylyj0558」雖然距離中秋節還有一個多月的時間但位於城北的裕昌祥月餅店已經飄起了月餅的香味每年的農曆七月初六就是“ 裕昌祥”開爐烤制月餅的日子“從曾祖父那一代開始這個手藝到我這已經是第四代了”裕昌祥掌櫃龐...
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適合寶寶吃的鮮肉蝦仁小餛飩,怎麼調餡、做皮、儲存,一次講清
如果是想儲存餛飩皮,裹上保鮮膜或者裝到保鮮袋,冰箱冷藏1天,或者冷凍1周,冷凍儘量不超過1個月,用的時候可以提前一天放冷藏室解凍...
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“餡料”最多的四種麵條,忍了炸醬麵,看到圖三:這麼賣能掙錢?
麵條,是很多人最愛的一種主食了,不僅有營養,而且飽腹感也很強,北方的小夥伴基本上一日三餐都會吃麵條,而且吃麵條的方式也是多種多樣,當然我們吃麵條的時候很關鍵的就是搭配的配料了,很多時候我們吃到一碗超級多餡料的麵條會比吃到一碗超級多面條的面更...
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湯圓怎麼做才好吃,調餡是關鍵,試試這個配方,香甜好吃,又好學
其實湯圓的做法也很簡單,今天秋秋就和大家分享一下黑芝麻湯圓的詳細做法,其實黑芝麻餡湯圓要想餡料吃起來香甜可口,可不能單獨只用黑芝麻和糖、豬油來調餡哦,還要加上2種食材,才能讓我們的黑芝麻湯圓,吃起來更加好吃,唇齒留香哦...
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巨下飯的家常菜 六色冰皮月餅:祈願中秋良宵念摯心
By No糯糯oN用料冰皮部分糯米粉 50克粘米粉 50克澄粉 30克白砂糖 45克牛奶 230毫升玉米油 30克色素(可選) 適量豆沙餡部分煮好瀝乾水的紅豆 400g豬油 85克白砂糖 120克其他部分月餅模具(50g用)做法步驟1、1...
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冰面包:讓我下油鍋,這可為難死了
麵糰的手感是稍微有一點溼的,這樣子做出來的麵包才會鬆軟,更加的好吃...
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做肉包子,我家就愛這個餡,4種食材搭配,一年四季吃不膩
芹菜木耳肉包【食材】豬肉、木耳、芹菜、粉條、蔥、姜、老抽、生抽、鹽【具體制作步驟】1,220毫升溫水,加入4克酵母,一小勺白糖促進酵母發酵,用筷子攪拌至酵母融化...
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5款經典廣式點心,你知道嗎
醬汁金錢肚金錢肚就是牛的網胃,表面呈現蜂窩狀讓人看起來感覺像金錢一樣,因此人們就幫它起了個霸氣側漏的外號叫金錢肚,醬汁金錢肚是採用蒸制的方式,蒸好的金錢肚色香味俱全,吃起來牛味十足但不臊,蘸點醬汁吃更是人間美味...
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不要廚藝,超容易一次就成功的桃山皮月餅,你也可以做好!
【桃山皮月餅】主要食材:桃山皮500克(我用的是50克的月餅模具,1:1的比例,做了20個)餡料500克(鳳梨250克,芒果乳酪250克)具體做法:先準備好所有的材料,月餅的模具要提前洗好曬乾...
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「淮南特色美食」中秋月餅種類大全,哪一種是你心中的味道?
特點:蘇式月餅【淮南特色美食】http://wangyul.xgweb.qianzhan360.com/vip_wangyul.html起源自蘇州的蘇式糕點,盛行於江浙地區...
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煎鍋貼時,最後一步最重要,很多人沒做好,所以鍋貼煎糊了
雖然如此,鍋貼卻沒有餃子那麼容易做,很多人發現自己做的鍋貼不僅煎不好,而且鍋貼裡面的餡料還容易出來,非常不好吃...
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煙臺月餅哪家強 中秋月餅選購指南 詳解如何選安全健康好吃的月餅
同時也要注意產品的商標、生產日期和保質期等等,現在要想購買到好的月餅也得多方面研究考慮一下,但要記住,千萬不要貪圖小便宜,網上購買哪種低價月餅,俗話說的好,一分錢一分貨啊,中秋節每年就過這麼一次,與家人團聚,也還是需要用點心的,和家人選擇放...
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武漢“獨有”的特色美食,距今已有百年曆史,許多遊客慕名而來
鍾生楚結合了“四季美”幾位高階廚師製作湯包的經驗, 根據武漢人喜歡鹹重油的口味和習慣,在傳統的鎮江湯包上,已經做出了改變和創新,並且已經形成了用於製作湯包的嚴格標準...
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元宵節到了,“元宵”和“湯圓”你能分清嗎?過節該吃哪個?
現在你知道元宵和湯圓的不同了嗎,你那裡元宵節都吃什麼食物呢...
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這樣做餃子更好吃哦!紅薯粉打造精緻餃子皮,咬一口從里美到外
一般我們在做餃子的時候,選擇的餃子皮都是麵粉直接揉捏出來的,但是用紅薯粉做出來的餃子也是透亮鮮美的味道哦...
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飯糰創新版,試試這個做法,不用手去捏又燙又粘的大米
下面請花上5分鐘的時間,跟著小編一起學起來吧~~原料/1人量:熟藜麥飯/熟普通米飯130g、豬後腿瘦絞肉 50g、燒肉醬15g、蛋1個、壽司海苔 1片開始之前, 我們先把後腿的豬肉洗淨瀝乾之後,攪碎或者剁碎備用...
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貴州名小吃之破酥包,蒸籠上白色花蕊,在西南地區獨領風騷
作為貴陽、安順的老傳統早餐,在西南地區獨領風騷一般我們見到雲南破酥包的餡料有三種,分別是豆沙餡、香菇餡和糖腿餡...
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