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2、鍋中倒入開水，水開放切好的肉，煮兩分鐘，把上面的浮沫撈出來，然後把肉撈出來備用... [ 檢視更多... ]

放入碼過味的肝腰，倒入草菇老抽翻炒均勻，生粉勾芡，淋保寧醋出鍋裝盤即可五花肉炒腐竹食材：五花肉、腐竹、姜、蔥、蒜、幹辣椒、生抽、老抽、豆瓣醬、鹽、雞精做法：1、大盆中加一勺鹽和適量溫水，放入腐竹泡25分鐘... [ 檢視更多... ]

小技巧2：需要進行焯水和浸泡如果想要儘可能地將豬肉的腥味去除，就很好的製作出又香又糯的紅燒肉... [ 檢視更多... ]

將切好的五花肉放入盆中，加入切成薑片和蔥節，加入適量鹽、少許料酒，用手抓勻後，醃製10分鐘... [ 檢視更多... ]

另起鍋，入色拉油30克燒熱，下蔥花、青尖椒丁、紅尖椒丁、圓蔥丁各10克炒香，下五花肉炒散，加蒜蓉辣醬30克炒香，加老抽3克、東古醬油5克、骨湯250克燒開，下入金針豆皮卷，加雞精、味精各3克，白糖2克調味，小火燒入味，淋溼澱粉勾芡... [ 檢視更多... ]

第四道：菠蘿咕咾肉（酸甜開胃）豬肉部位：裡脊肉推薦理由：春季吃肉，更要清爽美味，水果入菜可以中和葷菜的肥膩感... [ 檢視更多... ]

導語：做紅燒肉，有一種料不能放，會讓肉發柴腥味大，牢牢記住正確用料紅燒肉非常受歡迎，很多人都愛吃，一些不愛吃肥肉的朋友見到紅燒肉也會忍不住吃兩塊，肥而不膩太解饞了... [ 檢視更多... ]

如果想要讓這個米粉吃起來更好吃，我們也可以往裡面放一些香料，而今天就教大家怎麼製作原味的米粉... [ 檢視更多... ]

《五花肉燒鱸魚》今天給大家推薦一道春季好滋味——五花肉燒鱸魚最近好想吃肉肉，於是做了這道鱸魚大火十二分鐘蒸透，肉白蔥綠，滾油一潑滋滋啦啦，清淡本味，造型端莊連鍋上桌，大把的蔥綠，大顆的薑黃魚肉按不住沸騰的湯汁，紅燒的鱸魚五花肉煸過，蔥薑蒜爆... [ 檢視更多... ]

每次家裡待客，便總會做這道拿手菜，大人孩子都愛吃，就連以前特愛吃的粉蒸肉也在它面前變得沒有那麼有吸引力了，貌似悅悅對梅乾菜有著很深厚的感情，這種用芥菜做出來的乾菜是浙江的特產，看似黑不溜秋，平淡無奇，乾乾硬硬沒有什麼吃頭，但是跟五花肉一起蒸... [ 檢視更多... ]

【筍乾炒肉】——所需食材——五花肉250克，筍乾200克，蠔油2勺，青紅辣椒各1個，白糖1勺，醬油3勺，鹽半勺，小蔥1根，生薑1片，大蒜2瓣，雞精半勺，料酒2勺... [ 檢視更多... ]

不知道大家有沒有聽過客家三件寶呢，生活在廣東客家的朋友們，對這個是非常的熟悉，小編就有幸去過一次，也是瞭解了他們那的美食，而這三件寶就是梅菜扣肉、鹽焗雞和釀豆腐，那今天小編小編就向大家分享其中一道梅菜扣肉的做法，是肉香軟爛還肥而不膩，招待朋... [ 檢視更多... ]

豆角燜面好吃的正確製作方法首先呢，我們需要在超市裡面去買上一些的麵條，這裡我個人強烈推薦鹼面，因為鹼面的味道會更加好，而且鹼面也是非常勁道的一種麵食... [ 檢視更多... ]

杭椒炒肉需要用的材料有：五花肉——切片杭椒——切斜角蔥——半根，切段蒜——拍碎，切幾刀就行了姜——切碎白糖杭椒炒肉製作步驟：第一步，五花肉片放在小盆裡，放料酒、醬油，醃製5分鐘第二步，杭椒放鍋裡幹炒，別放油哈，炒到辣椒變色就行了第三步，熱鍋... [ 檢視更多... ]

【所需食材】1根黃瓜、1塊五花肉、蔥、姜、料酒、1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺小米辣、半勺花椒粉、少許辣椒粉、熱油、鹽、白糖、2勺生抽、1勺陳醋、1勺香油【具體做法】1、首先準備1塊五花肉，洗乾淨之後，放入涼水鍋裡，加2片姜，1根小蔥，少許料酒... [ 檢視更多... ]

原本我還在想這週末要給兒子做點什麼，兒子主動點名說要吃紅燒肉，我曾經在朋友圈曬過我做的一道紅燒肉，滿滿一碗都被吃光了，網友們都調侃說：多煮點孩子饞壞了... [ 檢視更多... ]

導讀：做紅燒肉時，不要加一滴水，加點它，肥而不膩，醬香十足，真下飯隨著生活水平的提高，人們的吃穿用都跟著提高了，尤其吃這一方面，不僅要吃飽，而且三餐還得搭配著吃，餐桌上既有肉食、又有蔬菜，這種葷素搭配的飯菜，會更適合家人的胃口... [ 檢視更多... ]

導語：做紅燒肉原來這麼簡單，只要學會2個技巧，出鍋後色澤紅亮不油膩紅燒肉這個名字聽起來就讓人流口水，再吃上一口超滿足，幸福感爆棚，不知道你會做嗎... [ 檢視更多... ]

第四步：另起一鍋，將鍋燒熱後放入少許的食用油，然後再將洗淨的八角、桂皮、香葉、白芷、陳皮放入到鍋中，小火炒1分鐘，接著再將五花肉放入到鍋中，中大火炒30秒，最後再將老抽、糖色水、少許水放入到鍋中，中火將五花肉燉25分鐘... [ 檢視更多... ]