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製作螃蟹想要味道好吃的話，一定要採用清蒸的方式去進行製作... [ 檢視更多... ]

但是買過的紅棗糕的都會發現，買回去的紅棗糕是軟的，放一兩天之後就會變得比較硬了，用手輕輕一搓就能搓成末來，其實這裡面就是添加了一些新增劑，而今天教大家制作的方法是非常健康的，我們不用任何的新增劑，只需要用雞蛋和麵粉，並且連糖都不用放，做出來... [ 檢視更多... ]

梭子蟹一般蒸多久... [ 檢視更多... ]

這種隨吃隨取的豆漿做法就是：自制黃豆豆漿粉... [ 檢視更多... ]

因為造型過於繁雜會影響皮坯酥層的形成，皮胚要先用麵粉充分發酵兌鹼之後，再抹上潔白的熟豬油與麵糰製作出酥層，蒸制時用旺火一氣呵成，包子出籠後飽滿潔白，收口處微開，隱約可見內部餡心，每個包子都墊有一張紙，避免粘籠，撕去白紙，趁熱吃一口，皮坯酥軟... [ 檢視更多... ]

小籠包子上集講做制小籠包肉餡，今天這集講小籠包製作，包括髮好麵糰的放鹼技巧，小籠包包制，蒸制三部分... [ 檢視更多... ]

桂圓怎麼吃更好呢... [ 檢視更多... ]

講的是一位名叫黃經的青年人為了救妻子的性命，在葛玄的指引下去雲霧仙洞採摘黃精草... [ 檢視更多... ]

7、開始不沾鍋來操作了，其實經過蒸的綠豆，水分很少，基本也是可以抱成團的，但是因為加入了黃油、麥芽糖等，讓其又變得有些軟，不是很好定形，所以還是需要用不沾鍋來稍微炒一下，將其打成的細綠豆泥放入不沾鍋中，同時放入適量蔓越莓果乾，如圖所示... [ 檢視更多... ]

【私信】我試喝隨機茶樣身在普洱茶圈，難免跟很多人打交道，時間長了，總能聽到或看到很多趣事兒... [ 檢視更多... ]

【食材】：雞蛋、芝麻、麵粉200克、地瓜或者紅薯1只【烹飪過程】：1、第一步就是蒸紅薯，首先我們要把紅薯洗乾淨，再用刀削皮，接著切成一片一片的... [ 檢視更多... ]

所以在夏季炎熱的天氣中，蘋果就是很好的選擇，不僅價格親民，營養還十分豐富，蘋果的吃法有很多種，不僅可以生吃，還可以煮著吃，小編今天分享的是，蘋果和它是絕配，放碗中一蒸，香甜可口，好消化易吸收，老少皆宜... [ 檢視更多... ]

【打米漿】泡好的大米控幹水分，倒入料理機裡，加入30克白糖、3克酵母粉、100克清水打成細膩的米漿，一定要反覆的多打幾遍，打得越細膩，做出來的米糕口感就越細膩、越好吃... [ 檢視更多... ]

二、鴨胚醃製方法：將鴨胚放入盆中，先用花雕酒30克，均勻的將鴨胚兩面塗抹一遍，這一步的目的是去除鴨肉的腥味... [ 檢視更多... ]

& 滑嫩鮮美的蝦仁豆腐雞蛋羹 &所需食材：內酯豆腐 1盒、雞蛋 2個、鮮蝦 6個，食鹽 少許、一品鮮醬油 1勺、料酒 1勺、生薑 2片、胡椒粉 少許1，首先處理內酯豆腐，先撕去上面的一層膜，倒扣到深一些的盤子中，再用剪刀剪去... [ 檢視更多... ]

今天給大家分享一道輕斷食的餐品，阿姨經常做來吃，用到了春天的時令蔬菜菠菜，高蛋白的雞蛋，高營養的木耳，最後搭配低脂的全麥粉製作而成，吃起來鮮香味美，解饞又頂飽，最重要的是做法十分簡單，廚房小白也能輕鬆駕馭，下面就跟大家分享下具體做法... [ 檢視更多... ]