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萵筍炒肉是一道非常家常的菜，幾乎人人會做，但很多人做出來不是肉片柴了就是沒味兒... [ 檢視更多... ]

麵條撈出控幹後也不可以停留太久，避免粘在一起影響口感，所以邊煮麵條就可以邊做接下來的番茄炒肉啦... [ 檢視更多... ]

By 菊子美食記用料瘦肉 200克木耳 100克青椒 1個姜 1個紅椒 1個雞蛋 兩個胡蘿蔔 半個蒜頭 2瓣黃瓜 半根大蔥 半根鹽 適量雞精 適量生抽 適量料酒 適量澱粉 適量糖 1勺蠔油 1勺做法步驟1、食材準備如圖所示2、調料準備如圖所... [ 檢視更多... ]

豬肝和瘦肉是我們人體所需鐵質的重要來源，而且含有多種維生素，不論是大人還是寶寶，都需要經常吃一些瘦肉和肝類來補充鐵元素，以防出現貧血的症狀... [ 檢視更多... ]

多半是沒掌握技巧，分享4點要牢記瘦肉一直是很受歡迎的一種肉，可以搭配很多食材做菜，比如蒜薹、青椒、芹菜、豇豆等等，一些招人喜歡的肉菜都和肉絲有關，像青椒肉絲、魚香肉絲，特別棒的下飯菜，讓人百吃不厭，因此很多人到了飯館首先會想到這些菜餚... [ 檢視更多... ]

3、瘦肉瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的，而且瘦肉含有蛋白質、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵，因此，建議兒童經常吃一些瘦肉，不僅能補鋅，還可以預防營養不良... [ 檢視更多... ]

所謂合成肉，就是用碎肉和食品新增劑（如果膠、卡拉膠）加工而成的整塊肉，簡單說就是把零散的肉凝結在一起，使之成為整塊... [ 檢視更多... ]

（五花肉放在冰箱冷凍一會再拿出來會更好切）切好的瘦肉薄片放入碗中，加入適量紅薯澱粉、1個雞蛋清、1勺食用鹽，用手抓拌均勻... [ 檢視更多... ]

朋友就建議我做這道四神湯給孩子喝，沒想到喝了幾天，孩子胃口越來越好了，如果家裡孩子也是脾胃比較弱，不愛吃飯不妨收藏起來首先準備幾顆蓮子，加入清水，把蓮子泡發一個小時，再準備一塊瘦肉，把瘦肉切成小塊兒，給孩子燉湯... [ 檢視更多... ]

第三步：把瘦肉絲、皮蛋塊都放入粥裡，開中火熬一分鐘，最後加入一勺鹽、適量胡椒粉，半勺雞精、半勺香油、撒點香蔥、香菜點綴，攪拌均勻即可出鍋... [ 檢視更多... ]

第一種食物：動物肝臟動物肝臟可以有效地預防和治療缺鐵性貧血的發生，因為動物肝臟中富含有豐富的鐵元素，並且是以容易吸收的二價鐵形式存在的，所以對於缺鐵性患者，可以多吃一些動物的肝臟，這個對病情是非常有幫助的，動物肝臟還含有維生素A、蛋白質、脂... [ 檢視更多... ]

大家好，我是小靜今天給大家分享一道兒童成長湯，家裡的孩子如果比較瘦小，經常挑食厭食，吃了也不長肉，做媽媽的不妨把這道湯收藏起來首先準備一塊瘦肉把他切成小塊兒，瘦肉中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質，可以提供人體所需要的多種營養元素... [ 檢視更多... ]

四神湯怎麼喝... [ 檢視更多... ]

接下來可以做薄荷，很多人在調整薄荷的時候喜歡放澱粉，其實放澱粉是錯誤的，在肉丸裡放入澱粉後，吃了也不好吃，據主廚說，需要放很多生粉和雞蛋，首先，將蔥姜水倒入碎紙中，放入一個雞蛋，加入適量的生粉、澱粉、食鹽、生抽、十三香，用筷子快速攪拌，用力... [ 檢視更多... ]

撈撈出來之後，直接把它放入燉盅裡，接下來再準備十克提前泡發好的蓮子，先把蓮子清洗一下，洗掉表面的澱粉清洗乾淨的蓮子，把蓮心取下來，蓮子是睡蓮的種子，具有很高的藥用價值，經常食用對人體有非常多的好處接下來再準備五克太子參，十克玉竹，再準備五克... [ 檢視更多... ]

【所需食材】：馬蹄筍，瘦肉，蒜，蔥，洋蔥，雞精，鹽，辣椒粉等等1、首先將馬蹄筍剝去筍殼，去除苦味重的根部，再等分剖開，切片約3～5毫米厚，清水煮沸後，筍片下鍋煮三四分鐘去苦味... [ 檢視更多... ]

四神湯怎麼喝... [ 檢視更多... ]

【原料】杏鮑菇、瘦肉、青紅椒、大蒜、薑片、鹽、白糖、生抽、老抽、蠔油、生粉、胡椒粉【做法】1、瘦肉切四方小粒，放點鹽、生抽、生粉抓勻，然後放食用油拌勻醃製10分鐘... [ 檢視更多... ]

食材：豆腐一塊，瘦肉100g，香菇四朵，蒜苗一顆，蠔油，澱粉，料酒，生抽醬油，鹽，食用油烹飪技巧： 1，瘦肉剁碎，加入少量的澱粉和料酒抓勻，香菇切成小塊，蒜苗切成段... [ 檢視更多... ]

比如用海鮮菇搭配胡蘿蔔和瘦肉一起炒，這就是我家最受歡迎的一道菜，特別的香，尤其小孩特喜歡吃... [ 檢視更多... ]