紅燒排骨燉土豆,有菜有肉,來碗米飯,連湯都不剩
【菜品】紅燒排骨燉土豆【配料】排骨500克,土豆2個,香菇4朵,胡蘿蔔半根,食用油適量,鹽適量,姜4片,蒜2瓣,蔥花少許,花椒少許,料酒2勺,醬油2勺,紅燒醬油2勺,冰糖20克,胡椒粉少許...
[ 檢視更多... ]
超下飯的紅燒豆腐,做法簡單營養高,只需2塊錢,我家一週吃三次
豆腐作為大家生活中不可缺少的食材之一,基本上家家戶戶都吃過豆腐吧,並且再給人體補充蛋白質的食材中,豆腐也能排的上前幾的,不僅價格便宜,最重要它是一個四季菜,不管春夏秋冬都有豆腐的身影,並且豆腐的吃法也是比較多的,那今天小編像大家分享一道豆腐...
[ 檢視更多... ]
做紅燒牛肉,立即煮是錯誤的少了這1步,牛羊肉又硬又柴,還縮水率
「紅燒牛腩」差不多需要這些材料:牛肋條300g、胡蘿蔔200g、白蘿蔔200g、洋蔥1顆、薑片適量、蒜頭適量、釀造醬油100ml、水500ml「紅燒牛腩」差不多是這麼做的:Step1...
[ 檢視更多... ]
春天一到,我隔三差五給孩子吃魚,刺少肉厚促生長,紅燒著特香
導語:春天一到,我隔三差五給孩子吃這魚,刺少肉厚促生長,紅燒著特香魚肉的脂肪含量低,但蛋白高,且比豬肉、羊肉更易於被人體所吸收,在春天進補的季節,我時常給孩子吃魚,這個季節正當吃秋刀魚,當然不容錯過,秋刀魚刺少肉厚,給孩子吃著特別放心,我經...
[ 檢視更多... ]
曬我家元宵節團圓餐,葷素搭配8道菜,果盤最養眼,網友:圓滿
曬我家元宵節團圓餐,葷素搭配8道菜,果盤最養眼,網友:圓滿歡歡喜喜過大年,家家戶戶大團圓,貼對聯,包餃子,喜氣洋洋一桌年夜飯,初一到十五,每天吃啥做啥有講究,年味...
[ 檢視更多... ]
春天,教你在家做紅燒豆腐,做法簡單,鮮嫩多汁,比雞鴨魚肉還香
其實紅燒豆腐的做法很簡單,有很多朋友都會做,只是每個人的做法不同,吃起來口感也就不一樣,做紅燒豆腐的時候,豆腐不能直接下鍋燉,應該多加一步,把豆腐放在鍋裡焯一下水,這樣豆腐不容易鬆散,做出來的紅燒豆腐,外觀十分好看,即使家裡來客,端上一盤紅...
[ 檢視更多... ]
排骨別再紅燒了,丟電飯鍋不用油,又香又嫩,一鍋吃不夠
泡好的糯米直接放入電飯鍋,把它平整的鋪在電飯鍋底部,然後把我們醃製好的排骨放進去,加入適量的水,直接蒸,大約需要半個小時左右就可以了(出)鍋的時候我們撒入一些蔥花,一道色香味俱全的糯米排骨就做好了,味道鮮美,排骨香味濃郁,卻一點不油膩,大家...
[ 檢視更多... ]
每次燉鴨肉,我都買點它,加啤酒紅燒一鍋,筋道彈牙,真好吃
現在市面上有單獨的田螺肉售賣,所以娟媽每次做鴨肉的時候,都會買一些田螺肉放進去,加上一罐啤酒紅燒著吃,特別的巴適...
[ 檢視更多... ]
吃粉一碗不夠?帶你探秘大石人家魷魚麵館,滿足你的味蕾!
林探長要為大家帶來的就是這家大石人家魷魚麵館,這家店鋪的位置位於南寧市最繁華的地區,因此這家小小的麵館沒有被高昂的租金壓垮已經是實屬難得了,而這家店內的裝修也十分精緻,雖然只是一家米粉店,但是高階感一點也不輸那些大餐...
[ 檢視更多... ]
魯菜家常美食分享,簡單易學,美味可口,關鍵對身體健康好處多
紅燒茄子取一個碗加入醋,醬油,白糖和鹽攪拌均勻後倒入鍋中,大火煮開後倒入茄塊、肉碎、紅辣椒碎塊、大蒜末、薑絲...
[ 檢視更多... ]
滷牛腱子的做法上篇
平時多見涮牛肉用這個部分的肉,家常菜中,如果做牛肉火鍋,選用的是這部分4、前腿:位於頸肉後部,包括前胸和前腱子的上部,肉質較老(適宜於紅燒、滷、煨或碎作餡心等)...
[ 檢視更多... ]
超下飯的紅燒土豆,做完比肉都好吃,搭配米飯,一頓三碗沒問題
土豆最為大家生活中不可缺少的食材之一,尤其是在北方,不管在春夏秋冬都是餐桌上常見的時食物,尤其是它的做法,像是東北最出名的鐵鍋燉裡面都有土豆的身影,要說土豆的做法那小編是數不勝數,從酸辣土豆絲到涼拌土豆絲,甚至土豆絲還能做成土豆絲雞蛋餅,而...
[ 檢視更多... ]
想吃紅燒排骨不用饞,教你自己在家不用炒糖色做,新手也能學會
【菜品名稱】:紅燒排骨【所需食材】:排骨500g,食用油適量,生薑一塊,生抽醬油一勺,香蔥適量,大蒜幾瓣,老抽一勺,糖一勺,鹽適量【烹飪步驟】:1、排骨用清水沖洗乾淨之後冷水下鍋焯水,水中加入適量料酒和生薑用來去腥,大火燒開之後去除浮沫,控...
[ 檢視更多... ]
康師傅泡麵一年要用多少頭牛?還真有人算出來了,網友:我們錯怪康師傅了
說到泡麵,大家首先想到的品牌就是康師傅,雖然現在泡麵的口味逐漸豐富,但在大家心中最經典的,還是要數康師傅紅燒牛肉麵了...
[ 檢視更多... ]
“白頭髮”就怕這“鹼性食材”,常吃黑髮養顏,我家每週都吃
【菜品】:紅燒芋頭【烹飪食材】:芋頭200克、白糖適量、生抽一勺、老抽半勺、鹽適量、香菜適量【烹飪步驟】:1、首先準備好要用的所有食材,將芋頭洗乾淨之後削皮,然後切成滾刀塊備用...
[ 檢視更多... ]
我的廚師武俠夢,廚林秘籍之降龍十八炒!第三式“紅燒” 紅燒肉的做法!
降龍十八炒第三式“紅燒”:先將所烹製的原料,經選擇整理,加工切製成形及美化後,再經炸、煎、煸炒、煮等技法後,再放入鍋中,加入適量調味品及鮮湯,先在旺火上燒開後,再用中火或小火慢燒入味至酥爛,湯汁適合,用少許澱粉收濃湯汁的做法就叫紅燒...
[ 檢視更多... ]