花生米和木耳簡單一拌,加青椒,洋蔥和小米辣配色,爽脆又開胃

用手抓拌均勻(記得帶著一次性手套),抓拌更容易入味溫馨提示:1、炸花生米一定要全程小火2、木耳焯水3分鐘後過涼水,保持爽脆口感這樣做出的木耳花生米,爽脆可口,加入青椒,洋蔥和小米辣,配色很有食慾,吃起來清爽不油膩,大魚大肉餐桌上少不了的開胃... [ 檢視更多... ]

中國六大下酒菜,個個經典,吃過三種以上,絕對是個老酒鬼

喝酒也是屬於中國傳統文化的一種,尤其是什麼逢年過節的時候,大家相聚在一起,是肯定會喝上一點小酒的,但是在喝酒的時候,如果沒有一個什麼下酒菜,那也是不完美的,所以在中國各種美食之中,就有這樣幾道菜,就是專門為了下酒的,如果吃過三種以上,那肯定... [ 檢視更多... ]

做油炸花生米,不焦脆易返潮?試試加點它,花生米又香又脆不返潮

油炸花生米怎樣做最好吃油炸花生米雖然大家都吃過,可能很多人也做過,但是很多時候,咱們做出來的油炸花生米都不是特別成功,不是很焦脆,而且非常容易返潮,其實想要避免這些問題,非常簡單,油炸花生米,不要直接下鍋炸,多上這2步,花生又焦又脆特別下酒... [ 檢視更多... ]

堪稱中國最“好吃”的下酒菜,吃過5種不算啥,全都吃過我才服你

第2道拌涼粉,在一些地區的下酒菜中,也是能經常見到涼粉這道菜的,涼粉是用豌豆粉製作而成的,製作好的涼粉q彈爽滑,切成塊或者是條再用料汁拌一拌,吃起來非常的爽口,不過在喝酒的時候儘量不要用這道菜來作為下酒菜,因為一些不懂行的人不知道,兩本中含... [ 檢視更多... ]

花生米怎麼成為全天下男人的下酒菜的?這盤花生米,白酒與它最配

生活中我們有這樣的印象,許多人喝白酒的時候,尤其是一些長輩,總喜歡來一點花生米,花生米這一道下酒菜從千年前繼承至今,無論是油炸花生米,或者是滷花生,煮花生,鹽炒,甚至就是剝了殼的花生,跨越了大江南北,北方人,南方人都喜歡拿它下酒... [ 檢視更多... ]
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