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大蒜3克1、白玉菇從盒中取出，切去根部洗淨，每個都掰開2、彩椒、青椒洗淨3、彩椒和青椒切絲，大蒜切片4、起油鍋，爆香蒜片5、放入白玉菇略炒6、再放入彩椒和青椒7、加入鹽、糖、蠔油8、大火翻炒至彩椒7成熟，加味精調勻即可出鍋紅燒黃花魚食材：黃... [ 檢視更多... ]

魚的烹飪方法有很多，最常見的做法就是燉湯喝，先將魚下油鍋煎至金黃，然後加水烹飪成魚湯，營養又美味，魚除了燉湯喝，還能製作成其他的美食，比如說清蒸魚、紅燒魚、炸魚、酥魚、醃魚等... [ 檢視更多... ]

要想最終呈現美觀而完整的菜品，只有大翻勺才能做到，煎轉黃花魚大翻勺，在烹製中 需要黃花魚整體一次性反轉180度，保持整齊不亂，汁水不灑，既是魯菜師傅的技藝高超，也是魯菜師傅對菜品出品精益求精的追求... [ 檢視更多... ]

21年老店，灌湯包是特色21年已經算老店了，進去後你也會覺得，來這裡吃飯的很多都是老年人，都是這家店的老主顧，對瀋陽人的懷舊心聲還是值得欣賞的... [ 檢視更多... ]

黃花魚中含有和鯽魚差不多的蛋白質，還有大量的鐵和磷，口味也是相當的不錯，正是因為其肉裡沒有碎刺，也就導致了這種黃花魚非常適合孕婦、老人、兒童以及久病體弱者食用... [ 檢視更多... ]

有高壓鍋用高壓鍋沒有可以用砂鍋，把炸好的魚放入砂鍋，所有調料全部放進去，再放入適量的清水，沒過魚再多一點就可以，蓋上蓋子大火，砂鍋開後調中火，最後用小火，至少燉40分鐘，做好之後放湯汁裡面浸泡一晚上味道會更好... [ 檢視更多... ]

專家們認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每週最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃鯊魚，金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚，魷魚墨魚等帶墨的柔魚類也不要吃... [ 檢視更多... ]

同樣喜歡吃魚的朋友，就跟小編一起來了解一下這道美味的糖醋黃花魚的做法吧... [ 檢視更多... ]

父親：那天我在街上碰到一對情侶，女的是女神，男的是一挫胖子，我非常憤怒，於是走上前說，美女，做我女朋友吧，你男朋友那麼醜... [ 檢視更多... ]

而且煎出來的魚口感很脆，一點點油，放入醃好的黃花魚，等到一面煎好以後，我們給它翻面兒再煎一下，兩面都煎好，以後我們就可以拿出來了，鍋裡面放入少許的油，再放入老薑，還有剛剛準備好的沒有切片的整個大蒜，爆炒，炒出香味以後，我們再加入兩勺生抽，一... [ 檢視更多... ]

【啤酒燒黃花魚】食材：黃花魚2條，啤酒調料：鹽，生抽，老抽，香醋，姜蒜，乾紅辣椒，白糖，植物油1、黃花魚去鱗去腮去除內臟，去除魚鰓魚肚子裡面的黑膜和貼骨血，用廚房紙巾把表面水分擦乾，用刀劃上幾下，以便更好的入味... [ 檢視更多... ]

學過營養的人都知道，氨基酸是人體生長髮育必須的東西，魚類的氨基酸和人類的氨基酸屬性是最相像的，那麼還是有很多小孩子不愛吃魚，其實是沒有選對魚，因為並不是所有的魚類都適合所有小孩子吃，所以說什麼魚特別適合小孩子吃呢... [ 檢視更多... ]

大家好，今天我們做紅燒黃花魚，鮮香可口，特別好吃，黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，喜歡吃黃花魚的跟我一起來學吧... [ 檢視更多... ]

黃魚的做法很多，糖醋黃花魚就是特別有味道的美味，做法簡單，味道爽口，香味撲鼻，十分開胃糖醋黃花魚食材清單：黃花魚一條約500克，洗淨去掉內臟，再在魚身上劃兩刀，以便入味調味料：番茄醬 50克 / 蔥花 5克 / 姜 3克 / 糖 3克 / ... [ 檢視更多... ]

烹製步驟：1、黃魚去鱗去鰓去內臟洗淨，肚子內壁上的黑膜也要清理乾淨，黑膜也是腥味來源清理魚也是給魚初步去腥，尤其是內壁的黑膜2、清洗乾淨的黃魚瀝乾水，再用廚房紙巾吸乾魚身和肚裡的水分，吸得越幹越好，便於塗抹料酒能更好的吸收3、魚身兩面各劃幾... [ 檢視更多... ]

起鍋加油，燒至4~5成熱時放入掛好糊的小黃花魚，魚剛入鍋的時候不要著急翻動，這時候翻動，魚肉很容易碎，碎掉的魚肉沉到鍋底後很容易造成糊鍋，要待魚表面定型後再輕輕翻動，用中小火炸至魚肉表面硬化、表皮微微發黃時控油撈出... [ 檢視更多... ]

炸制食品太麻煩（我自己不喜歡），所以一般一次會買很多小黃花魚，一次炸完，這炸魚趁熱吃最香了，那涼的魚怎麼辦呢，我就用番茄醬炒一下，做成糖醋魚，酸甜開胃，孩子也好喜歡吃，大家也是這麼做的嗎... [ 檢視更多... ]

將魚淋上滾油烹飪小貼士：1、在煎制黃花魚時，為了防止其出現破皮粘鍋的現象，我們需要將黃花魚的兩面均勻地裡上面粉，這樣就相當於給它安上了一個“保護傘”，從而直接阻隔了魚皮與鍋底的正面接觸，這樣就可以有效地防止黃花魚出現破皮，粘鍋的現象了，同時... [ 檢視更多... ]

今天就給大家分享一下蒸黃花魚的做法，需要準備的食材有：黃花魚 1條，生薑 1塊，小米椒 3個，蔥花 適量，料酒 2大勺，蒸魚豉油 2勺，食用油 一大勺... [ 檢視更多... ]

老伙伕還說要學會舉一反三，不管是燉啥魚，都可以用這個方法，多加一勺麵醬，吃起來就會非常的美味... [ 檢視更多... ]