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在蘭州吃拉麵比在其他地方好吃多了，湯濃、味純，應該是真正用牛骨熬的湯，雖然有點鹹，但吃過後嘴裡沒有苦澀的感覺... [ 檢視更多... ]

——老於說——其實，看到這裡，相信很多朋友就知道了，咱們再買牛肉時，可不能只依據瘦肉多寡來挑選，而是要根據咱們想要做什麼菜，根據菜餚來挑選牛身上不同部位的肉，這樣做出來的菜餚才會更美味可口... [ 檢視更多... ]

其實對於秦昊做燈影牛肉這道菜，蘇舞瑤並沒有多大的信心... [ 檢視更多... ]

今天的文章就分享到這裡了，立冬將至，大家想要舒服安心過冬，那就要記得“吃3寶飲1酒”... [ 檢視更多... ]

最令獵人高興的是，竹牛的肉味道鮮美，大家都愛吃... [ 檢視更多... ]

古代蒙古族的人們就很聰明，他們總能有一些奇思妙想，他們把牛肉和牛的內臟全部切除，然後晾曬風乾，然後那時候牛肉身上的水分都蒸發，牛肉就變得特別輕，體積也變得特別小，他們把風乾的牛肉然後弄的特別碎，然後再次放在太陽底下暴曬，然後再把碎的牛肉弄成... [ 檢視更多... ]

清代後期，養牛業慢慢發達，牛肉數量也多了起來，人們發現，自己殺牛吃，好像也沒人管了... [ 檢視更多... ]

4.起鍋放蔥油，倒入五花肉煸炒2分鐘，去除多餘的肥油，五花肉微微發黃以後加入兩個八角、一點乾薑，放入剩餘的一半蔥花、洋蔥片炒出香味，然後倒入香菇、大半勺生抽、蠔油、老抽、兩勺沙爹醬調味炒勻，再加入沒過五花肉的清水，放點胡椒粉和白酒去腥，大火... [ 檢視更多... ]

臘牛肉仍然是70塊錢，很多人到西安旅遊，臨走的時候都會帶上1點，他家有真空包裝服務，另外加收一塊錢... [ 檢視更多... ]

2022年10月份，中國牛肉價格環比、同比均有所上漲，美國則下降，中美牛肉價差仍較大... [ 檢視更多... ]

歲月優駝中的蛋白質含量高，而且為小分子蛋白，所以更易被水解，消化利用率更高，更符合中老年朋友的腸胃... [ 檢視更多... ]

上面也說了，殺牛者是要受罰的，這些江湖人士敢去買牛肉吃，人家本分做生意的人不一定能賣牛肉... [ 檢視更多... ]

但事實，宋朝時期切的肉可不是牛肉，因為吃牛肉是犯法的... [ 檢視更多... ]

推薦食譜:【冬瓜蓮藕豬肉丸子湯】食材:冬瓜500克、瘦肉100克、蓮藕60克、澱粉、生抽、老抽、蔥、姜、鹽、食用油過程（1）我們把豬肉洗乾淨，切成小塊放入絞肉機中... [ 檢視更多... ]

【家常小炒黃牛肉】-食材以及調味料的準備：黃牛肉（最好選牛裡脊，黃瓜條也行）300克，青尖椒150克，紅尖椒150克，蒜2瓣（約10克），醬油2湯匙（30ml），澱粉1茶匙（約5克），小蘇打1/2茶匙（約3克），蠔油2茶匙（10ml），鹽適... [ 檢視更多... ]

【燒牛肉】需要準備的食材：牛肉、番茄、金針菇、細蔥、紅泡椒、生薑、蠔油、食用鹽、生抽、老抽、雞蛋、生粉、食用油具體做法步驟如下：1... [ 檢視更多... ]

最出名的事件就是有一次楊穎來了生理期，當時遊戲是要下水的，節目組對楊穎進行了特殊照顧沒讓她下水，這件事在當時引起了巨大的轟動，一時之間關於明星的職業操守問題被大肆討論，楊穎受到了輿論的影響，在後來的節目中，每次做遊戲她都很賣力，生怕在落下什... [ 檢視更多... ]

【紅燒魚塊】食材：鰱魚一條、蔥2棵、蒜適量、花椒一小把、薑片3片、辣椒3個、生抽3小勺、老抽半小勺、香菜2棵、鹽一小勺、冰糖少許、雞精少許做法：1、鰱魚處理乾淨後，取中間部分切成小段... [ 檢視更多... ]

烹飪方法：牛頸肉是一種肥瘦相間的牛肉，肉質非常緊實，牛肉的紋路比較亂，脂肪含量少，帶一些筋，吃起來非常美味，這種牛肉建議生炒和燉湯，還可以做成牛肉丸和牛肉餡餃子，都是不錯的選擇... [ 檢視更多... ]

西安的胡辣湯可以分為三個版本，基礎版的糊辣湯也叫素糊辣湯，就是放一些配菜在湯裡，這一版有點像河南的糊辣湯，喝湯的時候要配上剛炸出來的油條或油餅... [ 檢視更多... ]