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如果沒有肉牛生產商辛苦地飼養成品牛，那消費者也吃不到品質優良的牛肉，只能說影響牛肉價格的因素有很多，但目前只生產小牛的農場，利潤比生產牛肉的農場還要好，這是小牛生產者無法控制的... [ 檢視更多... ]

- 南京口碑老餐廳 -- 百年老字號 -李記清真館、永園樓、蔣有記劉長興、綠柳居、覆興園安樂園、奇芳閣、四鶴春- 鴨血粉絲湯 -鴨得堡、金原、小潘記回味、葉新小吃、金中、秀蘭- 鴨子熟食 -金宏興水西門陸家鴨子、水西門張記鴨子店章雲板鴨旗艦... [ 檢視更多... ]

將肉放入鍋中，加入適量的清水，放入大蔥段、薑片、米酒、鹽，蓋蓋，將肉煮熟（建議米酒不可省略，放少許米酒煮好後肉會香很多哦）3... [ 檢視更多... ]

（2）帶魚美味的紅燒帶魚食材：帶魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜、乾紅辣椒、醬油、料酒、澱粉、鹽做法：1、把帶魚沖洗乾淨，去掉雜質後，把帶魚切成段，放入小盆，抹上些澱粉、鹽和料酒醃製一會兒... [ 檢視更多... ]

西藍花蝦仁菌菇湯這道菜食材很多，做出來賣相很好，而且營養高鮮味足，一般情況下孩子見了都會喜歡吃... [ 檢視更多... ]

第四步：炒牛肉當我們準備好所有的食材之後，這時雞蛋也大概蒸好了，我們可以開啟鍋蓋，藉助工具把蓋著的碗拿開，可以看到雞蛋羹已經形成，看上去嫩嫩的，蒸好的雞蛋羹就可以拿出來了... [ 檢視更多... ]

在牛文化如此盛行的印度，有一頭價值天價的神牛它的名字叫蘇丹，身價高達2... [ 檢視更多... ]

切牛肉時不僅要避免傷害牛肉本身的紋理還要根據不同部位切成不同的薄厚程度這就很考量師傅們的刀工了後廚的師傅都要經過嚴格的培訓不僅要廚藝好，還要精刀工要做到每一片肉的 標準一致同時要還原切割部位原本嫩滑的口感切好的牛肉整齊碼放新鮮看得見涮時精準... [ 檢視更多... ]

關於食物欣賞，在美版知乎上就有這麼一個提問“有沒有中國人覺得很噁心的西餐，就像大多數西方人覺得吃活章魚很噁心一樣... [ 檢視更多... ]

這家胡辣湯，湯色金黃，配料豐富，黃花、木耳、牛肉片、豆筋片等，好像是走的北舞渡的傳承，能喝出牛肉香味，胡椒辣椒均不出頭，口味較輕，喝起來不辣，好像也沒有放醋，感覺還不錯，現在不喜歡過於辛辣的食物，這家的口味適合我... [ 檢視更多... ]

把頂上的蛋蛋劃破，金黃的蛋液像在發光，沾著蛋液吃，直嘆哦依稀～大片的牛肉，吃起來非常過癮，撐得腮幫子鼓鼓的，這樣一口悶下去，我幸福得說不出話... [ 檢視更多... ]

在美國達拉斯的一家麥當勞汽車餐廳，點了牛肉漢堡的顧客被紛紛“請”到了停車場等餐... [ 檢視更多... ]

經營多年，牛肉串的價格一直保持五毛錢一串，老鐵們可以敞開肚皮吃嗷~地址：蚌山區鳳陽西路338號- 白氏麻辣燙 -這是間名副其實的蒼蠅館子，外面看起來是間不起眼的小平房，8元一碗的麻辣燙是食客們的心頭好，常來的客人對店裡的一碗一勺都如數家珍... [ 檢視更多... ]

好的位置一定要注意幾件事：一是牛肉板麵店位置要方便顧客，處處細節考慮到顧客需求才有利於經營... [ 檢視更多... ]

最適合小孩吃的肉類排行榜，雞翅倒數第一，蝦排第二，一定要牢記，瞭解清楚後多給孩子做，有利於孩子長身體... [ 檢視更多... ]

於是乎，他的生意越做越好，後來他所售賣的牛肉，也被稱作為“鹽葉子”牛肉，並且成為了四川當地的一種名吃... [ 檢視更多... ]

不說漢族的記錄了，連最偏好牛肉跟麵食兩種食材的回民，似乎在清朝以前，也沒有吃過牛肉麵... [ 檢視更多... ]

別隻會下鍋炒，試試把它搗成肉泥，做成肉餅，這樣做出來的牛肉又糯又軟，松爽不柴，不止是牛肉，其他肉類也可以這麼嘗試... [ 檢視更多... ]

3、把焯燙好的豬蹄放入燒鍋中，加入蔥段、薑片，再放入泡好的黃豆，還可以加點紅棗和枸杞，加清水沒過豬蹄，然後蓋上鍋蓋大火燒開湯汁，轉小火燉一個半小時... [ 檢視更多... ]

步驟3：鍋中燒適量的水，把菜放進去焯水，記得要一邊煮一邊攪拌，避免蔬菜成坨... [ 檢視更多... ]