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手撕包菜人人會做，但是真正做好的人卻很少，不知大家有沒有發現這樣一個現象，就是飯店的包菜炒的很好吃，顏色也很好看，自己在家做的時候卻總是不盡人意，這到底是怎麼回事呢... [ 檢視更多... ]

記得七八十年代，能吃起豬油的都是奢侈人家，豬肉也就是逢年過節才能吃上一點，大多數人都是吃不起的，同樣豬油脂對於窮苦人家的孩子也算是奢侈品了，但是隨著時代的進步，科技的發展，以及人們對健康理念的新認知，豬油脂和豬油逐漸退出了歷史的舞臺，主要原... [ 檢視更多... ]

食材豆沙餡紅豆：200克冰糖：40克（可換成白砂糖）豬油：30克金沙肉鬆餡鹹蛋黃：200克（20個）白酒：適量肉鬆：150克沙拉醬：130克沙拉醬無菌雞蛋：1個糖：30克鹽：2克奶粉：30克玉米油：200克檸檬汁或白醋：20克花生芝麻餡花生... [ 檢視更多... ]

相信點開這篇文章的，都是喜歡吃胡蘿蔔的朋友，但是胡蘿蔔是不能瞎做的，否則營養會全部流失了，因為胡蘿蔔裡面含有的維生素都是脂溶性的，和脂肪才會產生營養成分，也就是說做胡蘿蔔的時候，一定要放上一些動物油，比如豬油味道才好吃，營養才豐富，今天呢，... [ 檢視更多... ]

不管蒸饅頭還是包子，掌握一個竅門，蒸好後柔軟白淨，跟買的一樣，這一個竅門指：和麵的時候除了加酵母、白糖、溫水，還要再加一勺豬油，豬油新增後就可以讓做出來的饅頭或者包子更軟更白，而且能讓成品更加光滑飽滿不開裂... [ 檢視更多... ]

燉鯽魚湯時，很多朋友往往直接把鯽魚下入鍋中燉，結果燉出來的魚湯顏色不奶白，味道也不鮮香，口感很是不佳... [ 檢視更多... ]

高興的小貼士：1、堅果、果脯等如果是生的需要先炒熟，再碾碎，葡萄乾洗過之後一定要完全晾乾水分，避免有水汽導致麵粉結塊... [ 檢視更多... ]

第二是水，熬豬油是要加水的，以豬板油和水為例，個人經驗比例是10：1... [ 檢視更多... ]

豬皮可以做出很多美味，其中的豬皮凍最是經典，豬皮凍相信大家都不陌生了，外表晶瑩剔透，口感Q彈爽滑，味道醇香濃厚，無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，都有它的身影，是人們非常喜歡的一道佳餚... [ 檢視更多... ]

不過，隨著生活水平的逐漸提高，大家的養生意識也在不斷的增強，也出現了另一種說法，也有人說其實吃豬油是不利於身體健康的，現在很多人的飲食都出現了不健康不合理的現象，比較偏愛重口味，愛吃那些高油高脂高熱量的食物，豬油中的脂肪含量就不少，容易發胖... [ 檢視更多... ]

很多人在包餃子的時候都會在裡面加上一些有這樣餃子下鍋煮的時候，餃子的味道會更好一些，這樣的話不僅能夠有效的鎖住餃子裡面的水分，但是這種油加進去之後基本上都是附著在餃子餡兒的表面的吃起來，雖然非常的好吃的，但是總有一種油膩的感覺，所以我們在調... [ 檢視更多... ]

【桃酥】製作配料：豬油60克 中筋麵粉85克 低筋粉15克 蛋黃1個 綿白糖45克 鹽1克 小蘇打1克 泡打粉1... [ 檢視更多... ]

所以豬油這一款美食也被大家貼上了一些吃上會變胖，膽固醇會變高，對身體不好的一些不利標籤，漸漸的一些人也就拒絕這款美食了，但是不僅僅是因為這樣，也是因為現在我們生活比較好了，能夠吃到的美食不光那麼幾種，所以豬肉也就慢慢被大家忘記和拋棄了... [ 檢視更多... ]

13、取適量餡料包入餅皮，像包包子一樣收口，將收口處向下放在案板上，整理一下餅胚的形狀（圓形或者橢圓形都可以，好看就行），輕擀成中間略厚外邊緣略薄的形狀... [ 檢視更多... ]

但不管是什麼東西吃多了都是有害處的，根據《中國膳食指南表明，一個人每天吃下的豬油最好不要超過總熱量的10%... [ 檢視更多... ]

6cm，長2cm，寬2cn品相：全品藏品說明：通體白如豬油，質地溫潤凝結，氣息簡雅... [ 檢視更多... ]

5、寶塔糖嚴格意義上來講，寶塔糖不能算是零食，它其實是當時打蛔蟲的藥，據說以前的醫學家們為了解決小孩對藥品的抗拒心理，把當時的治蛔蟲藥做成了糖果... [ 檢視更多... ]

【菜品】：自制豬油【烹飪食材】：豬板油1500克、生薑適量【烹飪步驟】：1、食材很簡單，就這兩樣... [ 檢視更多... ]

等稍微成型後，將手抓餅翻面煎另一邊，等兩面都煎到金黃的時候，就可以擺放在盤子上面，有雞蛋的一面放在上面，往裡面刷適量的番茄醬和沙拉醬，再放入火腿腸和生菜葉，一份好吃又衛生的手抓餅就做好，等以後早上起床的時候，一份豐盛還營業的早餐就做好了，你... [ 檢視更多... ]

所需食材：水油皮：中筋麵粉125克、豬油45克、砂糖25克、水50克油酥：低筋麵粉80克、紫薯粉16克、豬油45克餡料：鹹蛋黃12個、芋泥300剋制作過程：1、鹹蛋黃加玉米油浸泡12小時，鹹蛋黃表面噴上少許白酒放烤箱150度烤十分鐘... [ 檢視更多... ]