作為熱量大戶:米飯、饅頭、麵條,哪種最不容易胖?營養師告訴你
中筋麵粉,蛋白質含量在10%左右,在市面上最常見的是富強粉,尤其是北方人,相比於其他麵粉,更喜歡用富強粉做麵條、饅頭、花捲、包子等等...
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冬天,少吃蘋果多吃它,全身是寶!隨手一蒸,營養解饞不吃真可惜
冬季是進補的季節,不要吃太油膩的食物,儘量多食用清淡食品,每天注意水分補充,多喝梨水潤肺潤燥,建議大家多吃柿子,柿子正大量上市,新鮮的柿子汁水豐富,吃起來的口感有點澀澀的感覺,多吃柿子可以緩解乾燥,補充營養、增加身體抵抗力...
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打他——一躍而上
兩個兄弟一到,對方叫來的那個幫忙的人便不再開口,本來他就沒多說什麼,不管怎麼說我們本來就互相熟悉,他甚至因為我叫來幫忙的兄弟的關係,還曾經幫過我的忙...
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這個棗花饃粉嫩嫩的真漂亮,只需一次發酵,暄軟又省事
---【粉嫩嫩的棗花饃】---【材料】 饅頭自發粉400克,仙人掌果粉3克,35度清水230克,紅棗6顆【製作】1...
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比牛奶補鈣,比豆漿好喝,秋季裡的“高鉀”早餐,家中有娃別錯過
我最喜歡的則是麵粉與芝麻的經典搭配,每次吃都不換口味...
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自制“0新增”醬油,比例和步驟詳細,1斤豆子做4斤,好吃又省錢
4、做醬油,比例很重要,記住這個比例:黃豆500克,菌1克,水1500克,鹽250克,拌菌麵粉25克,發酵時加入麵粉100克,新手也能成功...
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花生米里加3個西紅柿,教你從沒吃過的做法,實在太香了,超解饞
揭掉碗口的保鮮膜,將麵糰拿出來放在乾麵粉上,用手揉麵,要把麵糰中餳發出來的氣體給排掉...
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餃子好不好吃,關鍵在於餡料,老保姆教你一招,一次5斤都不夠吃
給豆角丁中加入準備好的洋蔥沫,豬肉沫,適量的食鹽,滴一些蠔油,再放進去一些甜麵醬,撒一些十三香,最後加入一些食用油,就可以用筷子攪拌了...
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蒸饅頭,不要只加酵母!多加“2白”,饅頭涼了也不硬,又白又香
蒸饅頭食材:麵粉、 酵母粉、豬油、清水調味:白砂糖1、準備一個不鏽鋼發麵大盆,空間儘量大一些的,方便操作,盆中倒入500克普通麵粉,4-5克酵母粉,7克左右的白砂糖,用筷子混合攪拌均勻,再少量多次倒入清水,夏天涼水,冬天要溫水,千萬別用開水...
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3個雞蛋,1碗麵,不用水,不用烤箱,照樣能做出鬆軟好吃的豆沙包
炸至整個豆沙包外表都金黃的時候就可以撈出了,特別漂亮,本來還有一張掰開的照片,因為好懶,上週做的一直忙孩子也沒時間出教程,擱置了一週也給弄丟了,裡面真的是一點也沒有油,特別乾爽,雖然這個麵包是油炸的,但吃起來並不會讓人覺得很油膩...
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入秋後,養陰“黃金期”!建議女人:多吃這5樣,補足氣血顯年輕
另外準備3個雞蛋,加入食鹽1克,放入適量蔥花,攪拌打散成蛋液備用...
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六款入門級蒸糕做法,香甜鬆軟,貓爪造型可愛萌趣
6款蒸糕合集小米紅棗蒸糕食材:乳酪麵粉10g,小米30g,紅棗1顆香甜南瓜蒸糕食材:乳酪麵粉35g,南瓜40g,雞蛋1個,清水20g胡蘿蔔蒸糕食材:乳酪麵粉20g,胡蘿蔔30g,雞蛋1個火龍果蒸糕食材:乳酪麵粉35g,火龍果50g,雞蛋1個...
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繼續漲!8.1小麥價格行情和漲跌分析
595元斤,漲1分,離1...
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抄書的第16天,幼小銜接生活上要做哪些準備?½
因為抄寫的內容和我現在的實際需要不是很對的上,有些問題等孩子再大一些才會遇到,所以我現在抄寫的也屬於是自己瞎摸索的階段,看完了也不一定記得住...
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分享11個生活小妙招,鞋子髒了,牙刷抹上它用來刷鞋和新的一樣
低筋麵粉粘性不高顏色白,執行標準,GB/T8608,適合做餅乾、蛋糕等西點...
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夏吃粗糧少吃細,推薦3種粗糧餅的做法,營養美味促消化
具體做法:1、 準備一個大碗,倒入玉米麵粉與小麥麵粉放入碗中,比例為1:1,再加入酵母、少量的糖、清水、兩個雞蛋,將麵粉攪拌均勻,揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜將麵糰發酵至2倍大...
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寶寶輔食,營養快手早餐雞蛋餅
只需要10分鐘就可以搞定營養滿滿的一餐,搭配粥或者米糊開啟活力滿滿的一天[驚喜]-奶香山藥雞蛋餅準備食材:山藥80g、牛奶20g、雞蛋1個、低筋麵粉20g做法:1⃣️山藥去皮蒸熟2⃣️把全部食材一起放入輔食中攪打成泥3⃣️鍋中刷油,倒入麵糊...
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買麵粉,別隻會看價格,內行人專看這4處,買到的都是優質麵粉
想要挑選到最優質的麵粉,我們可以選擇特製的,這樣做出來的麵點使用起來口感才會更香...
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如何做出好吃又不破皮的餃子,教你兩個小妙招
生了娃後才學會了各種麵食,所以現在餃子是我們家的常客,孩子特別愛吃,平時除了拿來當早餐,有時候中午不想煮飯,也會用餃子來做代餐,簡單又好吃...
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不愛吃胡蘿蔔的挑食娃,這一招準能治,補肝明目,鬆軟又香甜
食譜| zy寶媽小廚 胡蘿蔔蒸包 -材 料-麵粉400克、胡蘿蔔3根酵母4克、清水208克白糖2湯匙、鹽適量植物油適量-做 法-1.麵粉裡放入酵母、白糖、水和成光滑的麵糰...
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