做骨頭湯時,想要湯汁濃白沒腥味,撇掉浮沫是關鍵,好多人都不懂
好啦,一鍋奶白的白蘿蔔牛骨湯就做好了,營養價值非常高的一道湯,其實牛骨是非常便宜的,時常用來做湯水滋補是很不錯的...
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沙茶醬羊肉煲,帶著濃濃的潮汕味道,有主食有蔬菜還有肉的一鍋端
【食材】羊腿1只(500g左右)、玉米2個、白蘿蔔1個、金針菇200g、南姜1塊、竹蔗適量、沙茶醬2湯匙、辣椒醬1湯匙、鹽適量【做法】1...
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孕婦可以吃羊肉嗎,有什麼好處,怎麼吃?
來看一下羊肉的營養價值富含蛋白質,滿足胎兒對蛋白質的需求,而且還是蛋白質來源的重要途徑富含鐵,可以保持血紅蛋白水平,有助於形成紅血球,預防缺鐵性貧血富含鋅,可以幫助胎兒發展免疫力富含維生素B12,幫助紅細胞形成,對胎兒視神經的發育有幫助肉質...
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夏季吃包子,用這倆食材搭配可香了,營養豐富好消化,三餐吃不煩
【豬肉蘿蔔韭菜餡大包子】做好了,製作要點和需要注意的事項寶媽還得再嘮叨幾句:1,肉餡裡先攪入一些清水的目的是肉餡口感嫩不幹,蒸出的包子皮上也會潤著汁,有滋有味,吃著更香...
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妙橙媽小食譜-怎麼讓寶寶回味無窮?
③將焯好的排骨撈出並清洗乾淨,重新加入清水、蔥、薑片、紅棗大火煮沸,轉中火再燉30分鐘以上...
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怎樣的酸辣蘿蔔做法,才算簡單呢?
能夠吃到自己醃製的酸辣蘿蔔也算是飽口福啦...
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天冷了別錯過它,5毛1斤很便宜,潤肺養脾,化痰止咳,孩子要多吃
所以,現在州姐就來給大家介紹一款關於白蘿蔔的美食,具體做法和步驟如下:白蘿蔔牛腩湯——需要準備的食材有:牛腩、白蘿蔔、食用油、生薑、香蔥、料酒、食鹽、桂皮、香葉、八角、三萘、幹辣椒、花椒、枸杞第一步:處理食材...
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鯽魚湯想要做的奶白無腥味,看我下面的做法,濃郁有營養
小的時候生活在濃農村,吃得最多的魚就是鯽魚還有帶魚了,媽媽在姐姐做月子的時候經常煲這個湯給她吃,奶白的魚湯,看起來就感覺全是滿滿的營養在裡面,很多人做魚湯怎麼煮都不會奶白色,水腥氣重,怪魚怪水也不會怪自己的操作方法有問題,我把我做的魚湯奶白...
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夏季吃什麼菜開胃、生薑不去皮、生薑不去皮、生薑養顏、養顏瘦身
製作方法:先準備一根苦瓜洗乾淨,切成薄片,先將苦瓜用鹽抓過後沖洗乾淨後放入冰箱冷藏一個鐘後淋上蜂蜜即可...
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羊肉和它是“絕配”,燉前多加一步,羊肉不腥不羶,湯濃肉香
羊肉和它是“絕配”,燉前多加一步,羊肉不腥不羶,湯濃肉香我是寶媽美食達人,用心給家人做好每一道家常菜...
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橘子皮不要扔,放鍋裡一煮,清甜可口營養美味,家人常喝對身體好
蓋上蓋子,繼續煮2分鐘後,把火關掉,不要出鍋,再燜上5分鐘,讓裡面的食材充分把營養物質析出來,這樣煮出來的橘皮蘿蔔茶營養會更好哦...
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夏天蘿蔔這樣做給肉都不換,脆爽可口,開胃下飯,比飯店的還好吃
夏天蘿蔔這樣做給肉都不換,脆爽可口,開胃下飯,比飯店的還好吃蘿蔔作為一種大眾的食材,一年四季都能買到,價格不貴,營養卻很豐富,蘿蔔有白蘿蔔,青蘿蔔,紅蘿蔔,櫻桃蘿蔔之分,但都是水分含量高熱量低的食材,且含有豐富的維生素和膳食纖維...
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白蘿蔔最過癮吃法,教你秘製一做,開胃解饞,比吃肉還香
【醃白蘿蔔】【製作食材】白蘿蔔,白糖,大蒜,食用鹽,生抽,香醋,小米辣【製作步驟】1、首先咱們先準備三根白蘿蔔,七八粒大蒜,三根小米椒,然後再準備適量的白糖,食用鹽,生抽,香醋,最後再準備一個大一點的沒有水,有沒有油的,可以密封的容器...
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白蘿蔔和它一起燉,隔三差五吃,湯汁鮮美,咳嗽不咳,常吃腸胃好
廚房小貼士:老鴨湯是秋季滋補養生的鮮湯,燉老鴨湯需要處理乾淨,需要去掉老鴨的內臟,去掉裡面的血水,老鴨要剁成塊醃製,然後將鴨塊焯水處理,記得加料酒和生薑幫助去掉鴨塊的腥味,然後轉砂鍋慢慢燉,記得先大火燉一燉,然後加上白蘿蔔一起煮,等待白蘿蔔...
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好吃到爆炸!在家也能吃到關東煮
最後一步,把準備好的食材一起放進做好的湯底裡,中火煮30 分鐘關掉,讓食物在湯泡一會入味一些,然後我們在做個蘸料,蔥花,耗油,辣椒,蒜蓉,白糖,醬油,食用鹽拌在一起,燒開的熱油澆在上,滋出香味就好啦開一瓶82年的小可樂,在屋裡開啟空調,煲上...
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天冷了,羊肉和蘿蔔是絕配,隔兩天燉一鍋,湯鮮肉香,不怕冷了
小編總結:平常多是燉豬肉、牛肉的時候會放冰糖,色澤會比較美觀,這次在燉羊肉的時候我也放了點,羊肉的口感一下子就提升上來了,做羊肉別總是選擇清淡的,這款顏色深、味道重的羊肉口感同樣也很不錯,而且加上點啤酒燉煮一會,羊肉的口感相當美味,還能幫助...
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婆婆來小住,晚上做1桌豐盛的晚餐,老公:媽媽做的飯才能吃飽
老公非常愛吃白蘿蔔餅,婆婆今天做飯特意做了一大碗,金黃柔軟,看著就超有食慾...
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燉骨頭湯時,別直接就下鍋,牢記3個要點,骨頭湯香濃奶白還不膩
導語:燉骨頭湯,直接下鍋就錯了,牢記3個要點,骨頭湯香濃奶白還不膩秋季進補,我便常會給家人喝骨頭湯,骨頭可以搭配各種蔬菜煮湯,蘿蔔、冬瓜、海帶等都是不錯的選擇,其實不管用哪種食材搭配燉湯,我們都需要事先將其中的小技巧掌握到位了,記得別直接就...
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夏季炎熱火氣大,這菜便宜你得多吃,兩種吃法吃出高階感
5、鍋中燒熱,加入蔥薑蒜和香料爆香,加入牛腩煸炒,大火翻炒2分鐘左右,加入適量清水,再加入少許蠔油、生抽、胡椒粉...
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五月,用它來包餃子,補鈣消食,化痰潤肺,我一口氣吃了20個!
1、半個白蘿蔔、2個雞蛋、20片餃子皮...
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