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1、蟲草泡水取1克冬蟲夏草洗淨後放入杯中，再倒入適量開水將杯蓋上，待水溫適宜後飲用，每次取的蟲草泡5～6遍，泡到最後一遍時喝完水再將蟲草嚼服嚥下... [ 檢視更多... ]

湯燉久了嘌呤高高糖食物比酒更易引發痛風“很多人都覺得燉湯有營養，其實肉的蛋白質等營養還是在肉裡，湯裡最多的是脂肪，燉得太久的湯嘌呤含量會很高，所以喝湯真不如吃肉... [ 檢視更多... ]

哈，所以小編想問一下廣東人，昨天的“福建仁”月餅吃了嗎... [ 檢視更多... ]

在這個炎熱的夏季，家裡人每天早出晚歸辛苦的工作，如果有空，不妨為家人燉鍋鴿子湯，犒勞一下，鴿子湯不僅營養豐富，真的不油膩，如果直接喝，或者是用湯煮麵條都非常的好，小編會隔三差五為家人燉上一鍋紅棗枸杞鴿子湯，做法簡單，只需掌握幾步，把鴿子焯水... [ 檢視更多... ]

小熊紫砂鍋深知這一燉湯的美味秘密，採用的是文火煨燉的方式，輔以時間的耐心，等候湯料的精髓和鮮味逐漸地滲出，融在湯裡... [ 檢視更多... ]

小編就特別喜歡吃九孔藕，脆脆的，喜歡吃蓮藕的，這個新年燉湯的適合可以選擇一些蓮藕哦... [ 檢視更多... ]

當然說到這裡，有些人很可能就會非常好奇：如果幹香菇不焯水的話，那麼要怎麼烹飪呢... [ 檢視更多... ]

其實煲湯技巧很簡單的，我們廣東人要的是原汁原味，所以在搭配食材方面是最重要的，還有就是煲湯的火候要掌握好，今天我就跟大家分享一鍋燉湯，這鍋湯很適合冬季喝，好喝溫補，常喝還增強免疫力，做法還非常簡單... [ 檢視更多... ]

【買3發4】蟲草花枸杞湯包兒童煲湯料猴頭菇廣式燉湯四季滋補料包檢視現在先來說一下這個湯的做法：湯料包直接清水洗乾淨，放水裡泡15分鐘，然後放進砂煲中... [ 檢視更多... ]

二，公雞VS母雞吃公雞還是母雞這個問題，小編作為母嬰營養工作者，隔段時間就會聽到不同的聲音，有人說吃公雞，有人說吃母雞，最大的爭議在於激素水平的不同，對母乳多少的影響... [ 檢視更多... ]

臘肉要想味道好，首先就是醃，在醃臘肉的時候，把鹽加香料炒一下，然後再用炒好的鹽來醃製豬肉，這樣做出來的臘肉味道就會更香，臘肉醃製好後，就是熏製臘肉了，很多朋友在農村燻臘肉，用一些木頭屑來燻臘肉，小時候家裡做臘肉就會用木屑來熏製，其實要想臘肉... [ 檢視更多... ]

鹽要盛起來的前10分鐘放，提前放鹽會把排骨的蛋白質變性收縮，這樣肉就會變柴，而且湯汁也不會進入排骨，這樣吃起來就沒有那麼入味... [ 檢視更多... ]

電磁藥膳燉湯蒸櫃融合蒸汽導流設計、汽水分離設計、蒸汽回收設計、蒸汽增壓設計、定時定溫預約一鍵啟動設計... [ 檢視更多... ]

內建蒸汽回收系統讓蒸汽“0”排放是許多人的夢想，要完成這個預想需要載入十大核心科技... [ 檢視更多... ]

02大蒜很多朋友在燉湯的時候，尤其是在燉肉湯的時候，都會加上一些具有去腥作用的調料，如果說像是薑片這樣的去腥調料還是可以放的，但如果是大蒜的話，就要最好避開了，因為大蒜實際上並不能夠很好的去除肉當中的腥味，反而是會影響到整鍋湯的口感... [ 檢視更多... ]

導語：燉骨頭湯時，你可能放錯了這種料，怪不得湯難喝，肉還柴到了每年的，正好是孩子需要營養的時候，由於在這個季節孩子們的身體發育的非常快，那麼有很多父母就會選擇燉骨頭湯給孩子喝，我們都知道骨頭湯的營養價值很高，也可以起到補鈣的效果，那麼在這個... [ 檢視更多... ]

脆藕相對就會比較輕... [ 檢視更多... ]

雞骨草赤小豆燉扇骨&做法：扇骨砍成小塊，洗淨後冷水下鍋進行焯水除羶，起鍋後洗淨，把水分瀝乾，再連同薑片下鍋小炒一會，方可剷出離鍋，如此的操作可以讓扇骨在燉湯的時候，營養更容易釋放... [ 檢視更多... ]

燉雞湯時，是否焯水很重要，教你正確的做法，雞湯鮮美還不膩到了夏天還是需要偶爾給自己來燉上一碗湯的，但是燉湯的種類，我會更推薦大家去選擇雞... [ 檢視更多... ]

導語：燉骨頭湯，直接下鍋就錯了，牢記3個要點，骨頭湯香濃奶白還不膩秋季進補，我便常會給家人喝骨頭湯，骨頭可以搭配各種蔬菜煮湯，蘿蔔、冬瓜、海帶等都是不錯的選擇，其實不管用哪種食材搭配燉湯，我們都需要事先將其中的小技巧掌握到位了，記得別直接就... [ 檢視更多... ]