枸杞紅棗乳鴿湯,非常滋補的營養湯,術後產後調補的良品

製作步驟準備好食材鴿子處理乾淨,用清水沖洗乾淨,燒開一壺水,將鴿子汆燙下,去除血沫和雜質紅棗和枸杞事先用清水浸泡,洗淨處理好的鴿子放進鍋裡,放入切好的蔥段、薑片加入大半鍋熱水,開大火燉煮鍋中水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出放入洗乾淨的紅棗轉小... [ 檢視更多... ]

30一斤的牛筋,這樣做比牛肉還香,Q彈軟爛入味,上桌湯汁都不剩

今天用牛筋和大家分享一個蘿蔔燉牛筋的做法,不是清燉,為了減少牛筋的腥味,用的是紅燒的做法,紅燒並不等於滷味,所以在烹飪的過程中我用了生抽、老抽調色,但是並沒有加八角、香葉、桂皮一類的滷料,讓這道菜的口感更香,凸顯出牛筋的本身的鮮味,不至於讓... [ 檢視更多... ]

5款秋季滋補養生料理食譜,全是增強身體機能的功臣,簡單易做,家人都愛吃美

讓全家人健康又暖心喔【食材】:【做法】:1藥膳材料準備老生薑片3~4片、紅棗、枸杞、當歸片、新鮮蓮子2黑豬肉排骨過濾水沖洗乾淨備用3滾水川燙排骨去除雜質、腥味4川燙過的排骨洗淨備用5藥材放入電鍋內6加入排骨7加入清水和米酒8放入智慧萬用鍋內... [ 檢視更多... ]
頂部