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青椒肉絲吃米飯的時候要多準備點，色澤金亮果肉嫩滑美味下飯家常菜青椒肉絲的製作方法：食材：豬肉、青椒、鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、食用油、蔥薑蒜、雞精、白糖、蠔油1、裡脊肉切細絲，用鹽、胡椒粉、老抽、澱粉、花生油攪拌均勻，用手抓幾下，醃製20分鐘... [ 檢視更多... ]

咱們什麼時候還吃排骨啊”，我看看了趴在我腿上的小吃貨，小編是不知道說什麼了，但是我還是去市場給孩子買排骨，但是在買排骨的時候，油看到旁邊有賣鵪鶉蛋的， 於是小編就想到他做什麼吃了，那今天小編想大家分享的就是紅燒板栗鵪鶉蛋燜排骨，排骨和鵪鶉蛋... [ 檢視更多... ]

下面小編教給大家的就是芹菜炒圓白菜的做法，滿滿的維生素，營養又美味，快來看看小編是怎麼做的吧芹菜炒圓白菜By 紀元傑米配料：芹菜 200克、捲心菜 150克、料酒 少許、十三香 少許、醬油 少許、精鹽 少許、雞精 少許、蔥薑蒜 少許、玉米油... [ 檢視更多... ]

隨後下豆瓣，乾花椒，幹海椒，姜蒜，火鍋底料，適量生抽，少許白糖，然後就炒，炒香炒出紅油，把翅尖炒入味... [ 檢視更多... ]

夏日美食推薦：【蟠龍茄子】第一步：將姜蒜切末，青紅椒、火腿均切細粒，在碗里加水、澱粉調成溼澱粉... [ 檢視更多... ]

現在市場上新鮮又營養的食材有很多，就拿常見的排骨來說，不僅做法多，孩子還愛吃... [ 檢視更多... ]

麻辣乾鍋蝦準備食材冰鮮蝦、萵筍、蓮菜、紅薯水果玉米、芹菜、荷蘭豆山茶油、姜蒜、乾紅辣椒花椒、麻椒、火鍋底料鹽、生抽、雞精具體步驟適量冰鮮蝦，去頭去蝦線洗淨加入鹽、料酒、生粉，抓勻稍醃萵筍去皮切條蓮菜去皮切條焯過水的荷蘭豆改刀熟水果玉米切小塊... [ 檢視更多... ]

【酸菜魚】用料：酸菜、龍利魚/巴沙魚、幹辣椒、泡椒、蔥薑蒜、雞蛋、鹽、胡椒粉、白糖、雞精、白醋、料酒、澱粉、食用油1、準備一條草魚，我們將其魚肉和魚骨分離開來，然後把魚肉切成片狀，把魚骨剁成小段... [ 檢視更多... ]

鍋留底油放入蔥薑蒜炒香，加入醬油，耗油，雞精，清水，下入獅子頭小火燉二十分鐘，大火收幹湯汁即可出鍋裝盤迴鍋肉食材：五花肉400g、青蒜250g、蔥適量、姜適量、蒜適量、乾紅辣椒適量、花椒1勺、郫縣豆瓣醬1大勺、料酒適量、糖適量、醬油適量... [ 檢視更多... ]

說起湖南菜大家能想到什麼，是何炅和謝娜推薦的口味蝦，還是長沙著名的臭豆腐呢，不過在小編這來想，現在唯一能想到的就是剁椒魚頭，而原因也是在前不久的時候去了一次湖南遊玩，也是嚐到了正宗的剁椒魚頭，而再回來後，也瘋狂想吃這這個菜，去外面吃的話，感... [ 檢視更多... ]

美味的醬爆牛舌食材：牛舌、桃園建民香菇夾饃醬、蔥薑蒜、紅尖椒、黃瓜、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、鹽做法：1、先把買來的牛舌處理好，把牛舌反覆沖洗乾淨後，放入湯鍋裡面，加入適量的水，進行煮燉... [ 檢視更多... ]

第二個便是不要直接燉，有很多人把買來的羊肉，簡單的處理一下就放到鍋裡面煮了，其實這樣是不對的，一定要將買回來的羊肉處理乾淨，然後切成大小塊，再放入冷水裡面用大火燒開之後先焯一遍水，然後再把羊肉撈出來，這樣也很有效的把腥味給去掉... [ 檢視更多... ]

蒜苗：蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，所以，用蒜苗炒肉，或者炒蛋時，蔥、姜、蒜都不用放... [ 檢視更多... ]

今天給清蒸魚頭的做法，做魚頭用蒸的方式，能夠最大限度地留住魚的鮮味，吃起來特別的鮮美，營養不流失不上火，這道菜也一道非常下飯的菜，很適合家人吃，肉嫩刺少，貴也不能省，越吃越聰明，我家一週吃2次... [ 檢視更多... ]

美味的香椿筍丁麵食材：香椿、竹筍、桃園建民西瓜醬、麵條、胡蘿蔔、蔥薑蒜、西紅柿、胡椒粉、醬油、鹽做法：1、我們先把所需要的食材準備好，把香椿仔細地衝洗乾淨，去掉雜質後，放入熱水裡面焯燙一會兒再撈出來，瀝乾水後，用刀切碎... [ 檢視更多... ]

美味的溜牛腰食材：牛腰、桃園建民西瓜醬、胡蘿蔔、青椒、蔥薑蒜、料酒、醬油、胡椒粉、澱粉、蠔油、鹽做法：1、先來吧需要的食材處理好，把買來的牛腰反覆沖洗乾淨，去掉牛油等雜質，用刀往牛腰上劃花刀，切成塊... [ 檢視更多... ]

雞肉炒至變色 加入辣椒 依次放入 料酒 鹽 雞粉 老抽 糖 廚邦醬油 炒香加入少許水 大火燒開倒入水澱粉 熬製濃稠 加入蔥末 蒜末裝盤即可烹飪小貼士：1、辣椒含有一種特殊物質，能加速新陳代謝天謝地達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用... [ 檢視更多... ]

【準備食材】：豬肉、雞蛋、蔥薑蒜、雞精、生抽、蠔油【製作過程】1、將買回來的豬肉先清洗乾淨，肉最好是七分瘦三分肥的那種，按照這樣的比例調出來的肉餡口感才是最好的，然後把肉剁碎，裝盆待用... [ 檢視更多... ]

7、放肥腸，調入醬油、蠔油、白糖翻勻，試味後，放適量鹽，炒勻入味... [ 檢視更多... ]