美食 篇三十二:一直想做一個家庭版的麻辣燙……
首先準備食材,我這個是一家四口的量,但是實際上五個人吃也夠了,第一次做對多少缺乏點概念...
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沒有藥怎麼辦?出趟差給我陽了
“公司專案出問題,找不到人,老子冒著風險去處理,陽了,你給我半薪...
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建議家長,儘量常給孩子做這三道“補鈣菜”,營養解饞,精力更足
(1)美味的土豆燉牛腩食材:土豆、牛腩、番茄、桃園建民西瓜醬、蔥薑蒜、香葉、乾紅辣椒、料酒、醬油、鹽做法:1、先把牛腩仔細地處理乾淨,去掉血水等雜質之後,切成小塊,放入熱水裡面,焯煮一會兒後,撇去浮沫,撈出來...
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抓住秋天長高季,建議家長:多給孩子吃7菜,個頭長得快,身體好
食材:雞蛋3個,嫩豆腐1塊,蔥花,鹽,味極鮮,香油做法:1嫩豆腐用水沖洗一些,放進盤子裡2雞蛋打好,加入鹽,一點清水,拌均勻,然後潑在豆腐上面3鍋裡燒水,把裝有豆腐雞蛋的盤子放到鍋裡來蒸,時間大概8分鐘4蒸好後,拿出來,準備一點調味汁,生抽...
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建議家長:夏天是孩子長個黃金期,儘量常吃這三樣食材,營養美味
(1)大蝦美味的白灼大蝦食材:大蝦、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥薑蒜、料酒、醬油、醋、香油、鹽做法:1、我們先把大蝦仔細地處理好,去掉蝦頭和蝦線等雜質後,再次洗淨,瀝乾水...
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最簡單的紅燒雞翅做法,吃到湯汁都不剩
準備原料:雞翅400g,姜蒜適量,料酒1勺,生抽3勺,蠔油1勺,黃豆醬1大勺(吃辣的可以換成豆瓣醬),白糖2勺,胡椒粉適量,孜然粉適量,水澱粉小半碗1、雞翅洗淨瀝乾水分,正反面各切三刀,方便入味,姜蒜切碎備用2、雞翅中放1勺料酒,1勺生抽和...
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一菜三吃,鮮嫩爽口,大人小孩都愛吃,自己做更放心!
他們店的特色就是用墨魚仔做的菜,味道吃起來不錯,鮮嫩爽口...
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家常豆腐炒出來沒味道?看大廚做一遍後,原來差在這一步
【家常豆腐】需要準備的材料:豬肉,北豆腐,青椒,木耳,紅尖椒,雞精,糖,蔥薑蒜,老抽,醬油,水澱粉,蠔油,豆瓣醬,料酒...
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五款涼拌農家菜,好吃又好做,營養又全面,夏季必備冷盤!
3、拌好放置一兩個小時即可涼拌毛豆:1、毛豆把兩頭剪掉,裝在盆子裡放鹽、醋各適量輕輕的揉一揉,把毛豆上面的毛茸茸揉下來再用水洗淨備用...
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孩子最愛吃的一鍋美味,營養豐富口感好,2天不吃饞得慌
蔬菜炒麵食材:包菜、香菇、洋蔥,胡蘿蔔,豆苗,蔥薑蒜,白糖,耗油,生抽,老抽,麵條,鹽,雞蛋做法:1...
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簡單的幾道家常菜,美味不可阻擋,還在等什麼讓自己不再吃外賣
>加入酸筍(最好之前燙一遍)翻炒,可以加入一點醬油...
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簡單的拿手菜,堪比酒店大廚水平!要的趕緊收藏!
土豆雞腿蔥段薑片蒜片都切好2、熱鍋下油,蔥薑蒜下進去,有香味後加入雞腿3:=、待雞腿肉快熟的時候下土豆塊,翻炒一兩分鐘4、加適量鹽,醬油,一點芝麻油(也可以不要芝麻油)以及加適量的水,差不多莫過雞肉和土豆5、中火燜至水半乾,期間可以嘗一下鹹...
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牛肉怎麼樣醃製才嫩大廚教你正確做法,醃製的順序不要再做錯了
第二步,把牛肉醃製一下,先加蔥薑蒜、蠔油、生抽、老抽和鹽抓勻,抓到上漿,再加澱粉和蛋清抓勻,最後加食用油鎖住水分就可以了第三步,起鍋燒油,放入蔥薑蒜、小米椒和泡椒翻炒出香味...
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又到吃小龍蝦的季節了,兩種小龍蝦做法,讓你垂涎三尺愛不釋手
等我們把小龍蝦清洗乾淨並瀝乾水分後,開大火,在鍋中倒入食用油,等到油溫升起來的時候,我們將洗淨並瀝水的小龍蝦放入鍋中,煎至小龍蝦呈鮮紅色,這個過程大約2-3分鐘,然後撈出備用,倒出多餘的油,留底油轉中火,然後在油鍋中加入蔥薑蒜爆香,加入兩勺...
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秋季養生菜,一定要適時多吃,對身體有益
清蒸金針菇材料:金針菇、姜蒜、醬油、醋、香油、蔥花、食鹽製作步驟:1...
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在家就能做的紅燒大蝦,味道比街上賣的還好吃,健康放心
第三步,鍋中放入適量的油,油熱之後爆炒蔥薑蒜,然後根據自己的口味放入香辣醬,把蝦倒進鍋裡翻炒片刻,加入適量的清水煮熟,加入調料即可出鍋...
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換個新吃法,豆乾和它一起做乾鍋,用來招待客人很受歡迎
豆乾豬肉乾鍋的做法非常簡單,準備的主要食材有豬肉,豆乾,配菜就是青紅兩種小辣椒,香菜跟蔥薑蒜...
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炒菜時,蔥薑蒜不要亂放,都有“講究的”,網友看完“漲知識”
第二種就是炒魚類,知道的就是魚注意比較腥的一種菜,做這種菜最重要的去除它本身的一種腥味兒,要是沒有去除就會變得非常的難吃,而且會沒有什麼味道,所以在做魚的時候究竟要放哪種佐料呢...
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佳節必備——麻辣牛肉
火鍋麻辣牛肉試驗材料:牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜蒜試驗步驟:洗淨的牛肉切成大片,大約有手機一半大小,醃製出來口感口味夠猛,姜蒜切好備用...
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吃西蘭花時,萬萬不要直接清炒,多加這一步,更加鮮豔爽口
蒜蓉西藍花食材:半顆西蘭花,蔥薑蒜適量,耗油1勺,鹽適量具體制作步驟:西蘭花在淡鹽水中浸泡5分鐘,以便去除農藥殘留,之後沖洗乾淨之後切成小朵備用蔥薑蒜洗淨切好備用起鍋放入少量水燒開,倒入準備好的西藍花焯水,放入少許鹽,你會發現西藍花會更加的...
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