1碗米飯=20顆糖!德國百年工藝,實現糖、飯分離,脫糖率高達34%
一鍵脫糖,安全健康Velosan電飯煲對米飯的脫糖不需要那麼多的工序,開啟開關,它就會自動進行...
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洗葡萄時,用鹽水洗等於吃蟲卵,用正確洗法,吃葡萄不用去皮
等到葡萄表面的雜質都洗掉,取出葡萄,用沒有澱粉的清水再清洗幾遍即可澱粉有吸附作用,比食鹽要好用很多...
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炸魚時,有人裹麵粉,有人裹澱粉,大廚都不對!教你最正確做法
油鍋5成熱,放入魚,慢火煎炸,千萬別大火,要慢火慢炸,這樣才不會浪費了一鍋的油,炸完魚的油還可以炒菜來吃,炸過魚的油只要沒有糊,就不會產生有害物質,對身體沒有影響的,可以放心二次食用,一面金黃後翻面,炸到2面金黃撈出,這樣炸的魚外酥裡嫩,也...
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春節過後教你幾道美味下飯的家常菜,營養豐富,出鍋香飄滿屋
加入甜麵醬、少許料酒不停用鏟子推炒3、與肉片混合炒勻,加入少許白糖、醋,下入辣椒、胡蘿蔔片炒香,出鍋前下入剩下的蒜片翻炒即可鍋包肉食材:豬裡脊,蔥,姜,蒜,胡蘿蔔絲,香菜,紅薯澱粉,生抽,料酒,白糖,白醋,澱粉,香油,鹽...
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紅燒茄子,想要做的好吃,你知道怎麼做嗎?
4、然後鍋中加入準備好的蔥薑蒜,一定要炒出香味,加入清水,不要過多,加點鹽,加點醬油調味,然後放入茄子尖椒還有西紅柿,進行翻炒,一定要炒均勻...
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炒肉時,不要再加澱粉了,記住3個訣竅,炒出的肉更鮮嫩可口
想要讓炒出來的肉很嫩,醃肉還是比較重要的一個步驟,醃肉需要加入料酒生抽還需要加入鹽,加入食鹽是為了讓肉更加入味,但有些人可能在加入食鹽時沒有控制好量,食鹽加的太多,會讓肉裡面的水分大量流失,這樣炒出來的肉當然也就不鮮嫩...
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美味的南瓜菜餚,學會一樣是賺到,都掌握可以改善一家人的飲食
今天就讓小編來教大家怎麼做和飯店一毛一樣的蛋黃煸南瓜準備好南瓜,鹹鴨蛋三個,幹澱粉,鹽,白糖...
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不僅地瓜山藥可以拔絲,這款拔絲蘋果,一定會讓你喜歡
油燒到五成熱的時候先放一塊兒蘋果試試溫度,蘋果不需要炸熟,把表面的澱粉炸成硬殼就可以了,所以油溫要稍微偏高,在乾淨的鍋裡放上糖,加兩勺水開火開始炒糖糖融化前開始中火,糖融化後一定要用小火炒,然後等到糖漿變成淺黃色,表面浮起了小泡,這個時候就...
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【居家1號飯】減肥期間,吃米飯和麵條哪個容易長胖?
而我們平時飲食中麵條的支鏈澱粉含量比米飯高太多了,所以吃同等分量的麵條和米飯,麵條更容易飢餓,更容易讓我們吃的多,更容易能量攝入超標...
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做西紅柿蛋湯時,先加水就錯了,少了這一步,難怪湯味淡,不好喝
今天小編就給大家分享這道湯的做法,做西紅柿蛋湯時,先加水就錯了,少了這一步,難怪湯味淡,不好喝...
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豬肉又漲價了,拿雞肉做個“高仿”糖醋里脊,來解饞吧
金針菇雞胸肉需要準備的材料有:雞胸肉、金針菇、洋蔥、小米辣、蔥、生抽、老抽、耗油、料酒、玉米澱粉、麻辣燒烤粉、黑胡椒雞胸肉切小塊,加入料酒,生抽,老抽,蠔油,澱粉,洋蔥,麻辣粉(我在淘寶買的燒烤麻辣粉,裡面含有鹽,所以沒加鹽了)攪拌均勻金針...
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吃過了芋圓的你,有沒有聽說過阿達籽,做法口感差不多
4、等到鍋中溫度稍微降下來可以用手觸碰以後,將鍋中物全部移動到做甜點專用的矽膠案板上面(防止麵糰粘在普通面板上),然後開始揉麵團,將棉絮狀的麵糰揉製成一個光滑的麵糰...
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受客戶青睞的紅薯澱粉加工裝置有哪些特點?
一、市場前景好餐桌上常見的食物如粉條、粉絲、粉皮、酸辣粉等的原料都是澱粉,澱粉的需求在穩步增長,傳統手工提取澱粉已經不能滿足市場的需要,自動化的澱粉加工裝置受到青睞...
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狗狗胰腺炎的早期症狀,以及預防辦法!
換糧過程不要太著急其實減少狗狗的腸胃問題,也是預防胰腺炎的辦法...
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煎帶魚用麵粉還是澱粉?學會這樣煎帶魚做,帶魚金黃酥脆不油膩
步驟五:等到帶魚醃好以後,扔掉蔥片和薑片,把帶魚放入混合好的麵粉和澱粉中,滾一圈,均勻的包裹上一層乾粉...
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鍋包肉不難做,只要按照下面的方法,就可以做的很好吃
我們把蔥姜切成絲狀,蒜切成片狀,香菜切成段狀準備備用,在鍋中放入適當的油,因為是油炸,所以大家一定要多放一些,油太少炸出來的形狀不夠好...
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五常大米如何煮出最好的口感?自家電飯煲不夠好怎麼提升口感?
一個好的智慧電飯鍋現在能夠自行完成足夠的糊化和固化,米飯的味道非常好,在自家電飯煲條件不具備的情況下,如果您想使澱粉充分糊化和固化,那麼以下三個技巧非常有用...
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椰樹上還能長出大米?史上最“任性”的樹,數百萬人靠它吃飯
除了藏有澱粉之外,西谷椰子樹的樹皮還能運用於紡織業,嫩芽可以當菜吃,葉柄也是建築業中的優質材料,可以說是全身都是寶了,朋友們,你們有聽說過這種樹嗎...
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“優糖稻”20年研發記——上海農科院樸鍾澤博士團隊和優糖稻品種
由樸鍾澤教授一手建立起來的上海市農科院作物所水稻中心的特種稻課題組,在新任課題組長萬常照研究員的帶領下並沒有停下腳步,在培育“優糖稻”上披荊斬棘20年的他們,又在做“優糖稻”蛋白質組學方面的研究,觀察它在蛋白和代謝等方面發生的改變,試圖揭示...
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煎帶魚,到底用麵糊還是麵粉?大廚:都不對!這樣做香酥脆不粘鍋
煎帶魚也是很多大酒店中的搶手菜,因為喜歡吃,所以每次去飯店時也會點,飯店做的煎帶魚漂亮完整、又香又酥又脆,特別好吃...
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