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那就是木耳，這種食物平時炒菜較多，火鍋也很美味，但是用它來製作涼拌菜，脆爽的口感也得到了了很多人的喜愛，馬上夏天就要到了，趕緊學著製作美味又便宜的木耳涼拌菜吧... [ 檢視更多... ]

涼拌秋葵，零失敗的涼拌菜吃一次就會愛上，營養又美味的涼拌秋葵，減肥期間也可以吃，低卡低熱量，夏天不會胖，不用油不用炒，做法簡單真的很妙~【涼拌雞胸肉】-食材以及調味料的準備：雞胸肉，黃瓜，胡蘿蔔，香菜，蔥，小米辣，辣椒粉，生抽，蠔油，醋，鹽... [ 檢視更多... ]

原料：水發海蜇絲200克，蔥白、蔥花各少許調料：鹽2克，雞粉、芝麻油、食用油各適量做法：我們先往鍋中倒入適量清水，大火燒開，這是準備氽一下海蜇絲，讓它斷生當大火將鍋裡的水燒開後，往水裡加入少許的食用油這時就把準備好的海蜇絲倒入鍋中，煮約半分... [ 檢視更多... ]

平常都是媽媽做給我們吃，最近我就突然喜歡上了自己動手製作沒事了，就想要自己學習一下製作這道美食，畢竟涼拌的美食製作方法都是非常得簡單的，即便是對於我這種廚房小白，我也是能夠輕鬆的製作這道美食的，沒有想到我製作的還是非常得成功的，接下來就給大... [ 檢視更多... ]

今天就給大家分享一下黃瓜拌皮蛋的做法，需要準備的食材有：黃瓜 1根，皮蛋 3個，生抽 3大勺，香醋 1勺，白砂糖 2勺，蒜米 4瓣，小米椒 3個，鹽 適量... [ 檢視更多... ]

這樣做的拍黃瓜口感清脆爽口、好吃入味，喜歡吃拍黃瓜的朋友可以試試這個做法哦... [ 檢視更多... ]

食材：毛豆、小米辣、大蒜、食鹽、八角、桂皮、花椒、白糖、食用油、食用鹼、陳醋、蒸魚豉油、生抽等做法：第一步：首先把準備好的毛豆倒入大盆中，加入一勺食鹽，再加入適量的清水浸泡幾分鐘，然後用手反覆的搓洗乾淨，把它撈出來，用剪刀剪去兩頭（這樣是為... [ 檢視更多... ]

【涼拌木耳】材料：木耳、洋蔥、紅椒、胡蘿蔔輔料：大蒜、香菜調料：食鹽、生抽、香醋、香油、白糖做法：1... [ 檢視更多... ]

【涼拌海帶絲】準備幹海帶、香蔥、大蒜、小米椒、花椒、食鹽、白糖、生抽、香醋、香油、熟白芝麻... [ 檢視更多... ]

這可是一道減肥效果特別棒的素菜，讓你越吃越瘦，脂肪蹭蹭往下掉... [ 檢視更多... ]

涼拌黃瓜可以做得很普通，隨便拍一拍，也就是平時的拍黃瓜，搭配上美味的料汁也是非常好吃的，但是如果是節日聚餐，可以把涼拌黃瓜做得更好看更有節日的氣氛，比如今天分享的這個做法... [ 檢視更多... ]

第2道拌涼粉，在一些地區的下酒菜中，也是能經常見到涼粉這道菜的，涼粉是用豌豆粉製作而成的，製作好的涼粉q彈爽滑，切成塊或者是條再用料汁拌一拌，吃起來非常的爽口，不過在喝酒的時候儘量不要用這道菜來作為下酒菜，因為一些不懂行的人不知道，兩本中含... [ 檢視更多... ]

一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒橢圓形，由於樣子像馬齒而得名... [ 檢視更多... ]

這食材不怕過期，一次買10斤囤起來，從夏吃到冬，怎麼做都好吃我們知道涼拌菜中最常見的就是涼拌黃瓜了，但是天天吃涼拌黃瓜也感覺沒胃口，今天小董給大家推薦一道簡單又美味的涼拌綠豆粉皮... [ 檢視更多... ]

完成：這道香辣清脆爽口又開胃的涼拌藕片就製作完成了，每一片藕片上都裹滿了醬汁，聞著就讓人流口水，吃起來酸中帶甜、甜中帶辣、辣中帶麻，舌尖彷彿被觸電的感覺擊中，味道比拍黃瓜要好吃太多... [ 檢視更多... ]

小編認為我們在年夜飯的時候，不僅需要準備一些大魚大肉，同時我們也可以準備一些解膩菜，尤其是今天的這個涼拌海帶就是一個不錯的選擇，不僅它的做法非常的簡單，同時也開胃又好吃... [ 檢視更多... ]

第一步準備食材：主料兩百克豬皮，需要用到的輔料有生薑，大蒜，蔥，紅辣椒，需要用到的調料有八角，桂皮，香葉，香醋，生抽，芝麻油，辣椒油，鹽，胡椒粉，雞精，白芝麻... [ 檢視更多... ]

【涼拌黃瓜】所需食材：黃瓜、幹辣椒、小米辣、花椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、蠔油、食用油1、準備幾根新鮮的黃瓜，不要太老的，否則做出來味道很差... [ 檢視更多... ]

冷盤的種類很多，只要你有心，你自己都可以創造出不同的冷盤做法，還能滿足自己的口味，兩江不僅能起到一個開胃的作用，還有降燥的功效，而且吃不同的冷盤還能補充我們身體所需要的不同營養物質，這也是大家喜歡吃冷盤的一個原因之一啦... [ 檢視更多... ]

【菜名】：涼拌雞胗【所需食材】：適量花生、一勺香油、一茶匙白糖、一勺蠔油、一勺米醋、一勺生抽、一勺料酒、一勺花椒、三個大蒜、兩顆香菜、半根蔥、三片生煎、400克雞胗【烹飪過程】：1、首先準備好所有需要用到的食材，將雞胗用清水洗淨，把黃色的雞... [ 檢視更多... ]