推薦2款美味的家常菜,我最喜歡第2個,你喜歡哪個呢
味精>藕清洗,去皮切片,木耳泡發,胡蘿蔔、青椒切片,蔥切碎>鍋中油八成熱,放蔥花炒香,加胡蘿蔔片、青椒翻炒>放入藕片、鹽翻炒入味>鍋中加鮑魚汁,上色也調味>最後放泡發好的木耳翻炒均勻燜一會,加少許味精出鍋...
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當不愛吃甜食的朋友碰上微鹹蛋糕,又能擦出怎樣的火花?
德式香腸黃瓜鹹蛋糕原料:基本面糊1份、小黃瓜50克、德式香腸4根、橄欖油適量、鹽適量、奶油芝士塊50剋制法:1、小黃瓜、德式香腸切丁,鍋裡倒入少許橄欖油加熱,放入德式香腸丁炒香,加入適量鹽拌勻後再加入小黃瓜丁,拌炒均勻後盛起備用...
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1碗麵粉,1杯牛奶,1棵大白菜,泡一泡煎一煎,比煎餅果子都香
3:把大白菜葉子弄好之後,然後把它放到麵糊液中蘸飽了麵糊,然後把白菜葉子放到鐵板上煎一下,如果沒有鐵板,放到平底鍋中也是可以的...
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春天第一道鮮,吃了就知道春天的味道了
香椿魚——下雨時,咬一口香椿一口茶配料:香椿200g,麵粉150g,玉米澱粉100g,雞蛋3個,鹽5g,白胡椒3g,水300g...
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小清新天婦羅—咬下去有薄而酥脆的外殼 製作全揭秘!
在炸物中算是個小清新的存在吧,咬下去有薄而酥脆的外殼,包裹在裡面的食材卻沒有過多的油膩感~做出好吃的天婦羅不簡單,但也絕對不難達到,看完節目你就知道了~原料:天婦羅麵糊:雞蛋1個,冰水150ml,低筋麵粉100g,泡打粉1/4小勺蘸料:日式...
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簡單版寶寶紅棗玉米發糕家常做法,一次發酵,口感香甜
01準備食材玉米麵 200克麵粉 100克紅棗 6顆雞蛋 1個酵母 3克配方奶 350克適合9個月以上,對食材不過敏的寶寶,可以根據寶寶情況適當調整...
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特殊時期不出門,香酥立春小餅做起來,孩子沒吃夠,明天接著做
好啦,下面咱們就來看看這個餅的具體做法吧:香酥立春小餅準備材料:麵粉175克、清水130克左右(具體按照不同麵粉的吸水量酌情加減)、雞蛋一個、胡椒粉少許、鹽3克、白糖2克、香油5克、菜籽油適量...
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最流行的卡通造型戚風蛋糕,可愛到無法下口~
超高顏值的造型戚風蛋糕火遍海內外,很多寶寶都覺得這類戚風很高難度,其實只要掌握了一些基礎的關鍵技巧後,就會發現做法也很簡單,可以輕鬆讓戚風蛋糕凹造型,做出可愛爆表的樣子~這次用到的都是常用的基礎模具,卻可以讓戚風蛋糕神奇變身,快試試吧~【美...
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幹炸蘑菇,直接裹麵粉不對,廚師長:多加1步,蘑菇脆還不回軟!
2、幹炒香菇,很多人喜歡直接用麵粉包裹香菇,其實廚師說這個不對,多加一步,就是在香菇里加一段時間鹽,可以讓香菇有一個基本的口感,還可以把多餘的水分擠出來,炒出來的香菇會更脆不軟...
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煎帶魚,到底用麵糊還是麵粉?大廚:都不對!這樣做香酥脆不粘鍋
煎帶魚也是很多大酒店中的搶手菜,因為喜歡吃,所以每次去飯店時也會點,飯店做的煎帶魚漂亮完整、又香又酥又脆,特別好吃...
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20餘道早餐餅推薦,讓你變著花樣做早餐,能量滿滿開啟新的一天
3、麵粉和雞蛋中倒入適量清水,放入蔥花、火腿丁、彩椒碎和適量鹽,攪拌成麵糊...
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6.1節烤一盤開口笑的巧克力曲奇,注意這3個技巧,新手也零失敗
下面咱們看看具體的做法吧:巧克力裂紋曲奇準備材料:低筋麵粉110克,巧克力90克,黃油45克,細砂糖55克(可以根據自己喜歡的甜度酌情加減),雞蛋2個,泡打粉1...
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牛奶南瓜軟餅「寶寶輔食」
By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】用料牛奶 190克普通麵粉 150克南瓜 150克糖 15克酵母 2克雞蛋 1個油 適量黑芝麻 適量做法步驟1、南瓜去皮切丁,上鍋蒸15分鐘...
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1碗麵粉2個雞蛋,手不粘面做小餅,5分鐘就能上桌,孩子搶著吃
【雞蛋火腿軟餅】食材:低筋麵粉雞蛋2個,火腿腸一根,香蔥2棵,食鹽一小勺,黑胡椒粉一小勺,清水適量做法與步驟:1、把低筋麵粉倒入一個大碗中,我是隨手倒的,這個基本做兩次之後就知道需要多少麵粉能夠一家人吃了...
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炸酥肉,用麵粉還是澱粉,都不對!大廚教你正確做法,酥脆不回軟
做麵糊的時候要採用紅薯澱粉,很多朋友都會採用麵粉,用麵粉炸出來的酥肉,冷了以後酥肉的口感,很容易就會回軟...
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好吃還不上火的胡蘿蔔糕,不用揉麵不用烤箱,一出鍋就吃了七八個
好吃還不上火的胡蘿蔔糕,不用揉麵不用烤箱,一出鍋就吃了七八個如果家裡的寶寶喜歡吃零食,做媽媽的是不是很是憂愁,因為零食不利於牙齒的生長,也不利於身體的發育...
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黑米蒸蛋糕,蛋糕綿密細膩軟糯柔和,淡淡米香濃香醇正!
美食名稱:黑米蒸蛋糕製造食材:蛋黃三個(約45g)、蛋清三個(約105g)、水磨粘米粉60g、黑米粉20g、細砂糖50g、玉米油15g、純牛奶50g製作方法:1、在製作之前我們要先準備一下做蒸蛋糕所需要用到的主要工具,一個活底中空的六英尺蛋...
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它是“補鈣王”,經常食用,補鈣長個,健腦益智,孩子更聰明
雞蛋含有豐富的維生素,可以保護細胞、增強白血球活性,有利於鐵質吸收,起到預防貧血的作用,另外還可以保持面板彈性,補充肌膚的養分,使面板白皙細膩柔滑,能夠起到延緩衰老和淡化色斑皺紋的作用...
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煎餅果子在家也可以輕鬆做出來,廚房小白一看就會
煎餅果子在家也可以輕鬆做出來,廚房小白一看就會【家常版煎餅果子】食材:麵粉80g、清水適量、雞蛋1個、油條一根、火腿腸1根、生菜頁適量、甜麵醬適量、蔥花少許、做法與步驟:1、麵粉放入大碗中,少量多次加入清水,慢慢攪拌成可流動的稀麵糊...
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美食:釀皮,希望大家在素食的路上不孤單
當屬於釀皮,那這一天下午大家一起來動手做屬於自己的涼皮吧,本次活動在源味鮮有機超市舉辦,糙米廚房之前在這裡舉辦了帶純素餐和去超市的有機農場基地踏青活動,一起來回顧吧...
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