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2、不鏽鋼盤中撒一層生粉，鋪上豬肋條肉，上面分別放香蕉1條製成卷，蘸勻蛋清生粉糊（蛋清、生粉各50克納盆，加香油8克攪勻），表面再裹一層生粉，入六成熱油中炸至定型，撈出瀝油待用... [ 檢視更多... ]

準備食材：菠蘿 青椒 裡脊肉準備裡脊肉，裡脊肉吃起來口感比較嫩，用刀背把裡脊肉兩面都砸幾下，方便入味，然後切小塊，切好後放入盤中，加入少許食用鹽和味精，少許香醋，打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，加入2勺澱粉，繼續抓勻備用... [ 檢視更多... ]

一個人在家，午餐也不湊合，也不點外賣，花上一點時間，為自己準備一頓營養又美味的午餐，是對自己犒賞， 也是我們對生活的態度，一個人也要好好吃飯，雖然沒有必要正經八百地去弄幾菜一湯，但做到葷素搭配，營養均衡，製作簡單，女人只有先對自己好一點，才... [ 檢視更多... ]

所需食材：北豆腐1塊，番茄醬4勺，白糖2勺，澱粉1勺（糖醋汁），鹽1克，生抽3勺，醋2勺，玉米澱粉適量做法：1... [ 檢視更多... ]

一個人在家，午餐也不湊合，也不點外賣，花上一點時間，為自己準備一頓營養又美味的午餐，是對自己犒賞，也是我們對生活的態度，一個人也要好好吃飯，雖然沒有必要正經八百地去弄幾菜一湯，但做到葷素搭配，營養均衡，製作簡單，女人只有先對自己好一點，才更... [ 檢視更多... ]

——【糖醋牛肉丸子】——【食材】：牛肉餡350克，紅薯澱粉110克，雞蛋1個【調料】：蔥姜適量，花椒水120克，鹽適量，料酒2勺，生抽2勺，蠔油1勺，胡椒粉1小勺，香油適量【製作步驟】：步驟一：準備好需要的食材，開始製作... [ 檢視更多... ]

3、鍋留底油燒熱，放人蔥絲炒香，加入青椒絲、醬油炒勻，放入火焙魚翻炒均勻即可裝盤蔥花糖醋藕丸材料：蓮藕1節 雞蛋1個 肉餡300克醋適量 水適量生抽適量 洋蔥半個 白糖適量 鹽2克料酒適量 白胡椒粉少許做法：1蓮藕洗淨去皮，用刨絲器刨碎... [ 檢視更多... ]

4、潤肺止咳：潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽這道彩椒糖醋花生大家喜歡嗎... [ 檢視更多... ]

食材：雞胸肉（正宗做法是豬肉）、青椒、洋蔥、蔥薑蒜末調味：蠔油、鹽、生抽、料酒、糖、土豆澱粉/麵粉（1）：雞胸肉切成兩米長的小段，正宗的做法是用豬肉... [ 檢視更多... ]

- 寶寶糖醋丸子 -· 參考月齡 ·12個月以上，對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·豬肉泥200克 / 蛋清40克 / 澱粉15克輔料：油 / 鮮菇粉 / 醬油 / 蔥花醬汁：1勺醬油 / 2勺番茄醬3克澱粉 / 100克清水以上食材僅代表... [ 檢視更多... ]

導語：最近，這菜正當季，別隻會生吃，這做法才美味，鮮香味美還不膩菠蘿除了可以直接生吃，還可做菜，菠蘿蝦球便是很不錯的選擇，用鮮蝦事先下鍋一炸，再搭配菠蘿肉一炒，搭配點糖醋汁，酸甜爽口、好吃還不膩，這做法實在太美味了，不得不說菠蘿特別適合與肉... [ 檢視更多... ]

糖醋豆腐食材：豆腐 300克，澱粉 半碗，料酒 1勺，醋 4勺，醬油 2勺，白糖 3勺，鹽 適量做法：1、豆腐洗淨切成小方塊，料酒，醬油，白糖，醋，水比例為1：2：3：4：5... [ 檢視更多... ]

而且紅燒類的菜品多選用肉類，它的味道已經足夠，不需要再提鮮，如果加入蠔油後，長時間燉煮還會破壞它的營養和鮮味，其實紅燒類菜品只需搭配姜蔥蒜和醬油調味就足夠了... [ 檢視更多... ]

【糖醋帶魚】【製作食材】帶魚，生薑，料酒，食用鹽，大蒜，小蔥，生抽，陳醋，白糖，雞蛋，澱粉，食用油，香醋，香菜【製作步驟】1、糖醋帶魚，做起來非常簡單，吃起來酸甜開胃，而且肉質特別鮮嫩，現在先將糖醋帶魚的製作食材全部準備好，首先要準備適當的... [ 檢視更多... ]

貼心的小編特意幫大家去問了大廚，要想炒肉片肉絲時不扒鍋，就要牢記中式烹飪的一項核心技術：提前炙鍋，熱鍋涼油... [ 檢視更多... ]

將鍋裡多餘的油倒入乾淨碗中（可以留著炒菜用），倒入糖醋汁，至汁水變稠、均勻的裹在豆腐上，即可關火... [ 檢視更多... ]

之後開大火讓鍋中的湯收汁，大約煮3分鐘的時間後，就能出鍋了，一份好吃還下飯的醬燒排骨燜筍就做好了，營養高做法簡單，最重要的是要比紅燒和糖醋好吃，小編是這樣認為的，你呢... [ 檢視更多... ]

三十三歲也能竄一竄~主料：豬排骨        輔料：醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油排骨斬成小塊，泡水洗淨，瀝水備用鹽、少量澱粉、料酒給排骨入入味秘製糖醋調料，誰調都一樣的醋、生抽、老抽、白糖 調勻備用，糖醋多加用內力加持大火，燒熱鍋中油... [ 檢視更多... ]

在鍋中倒入適量的油，怕少可以多倒一些，等油溫熱了再將豆腐塊下入鍋中煎，切記，不要把豆腐堆在一起，要均勻地鋪在鍋底，這裡我們最好選用不粘鍋，煎幾分鐘再翻面，不要頻繁的翻面，會使豆腐破碎... [ 檢視更多... ]

其實相對於筆者來說，自己給家中孩子做過最多的關於雞蛋的美食，莫過於水煮蛋，茶葉蛋和荷包蛋了... [ 檢視更多... ]