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這道菜叫做珍珠糯米丸子，聽到名字就要流口水的小編已經迫不及待想要做好飯大快朵頤了，下面就是這道菜的做法... [ 檢視更多... ]

那麼現在有很多年輕人以及外地的朋友都不會包抄手，那麼今天就教大家四川抄手的正宗包法，保證你做出來的抄手，在入鍋進行煮的時候，不破皮個個完整又好吃，接下來就跟著醬生活一起來看看吧在我們這裡，外面一碗抄手只要5塊錢，但其分量是非常少的，像我這種... [ 檢視更多... ]

案例分析：包子鋪吸引顧客的影片營銷策略為了讓你明白流程襯托在價值感提升時所產生的威力，這裡模擬一段包子出籠的工藝流程供你體驗，你想象一下下面這段文字拍攝成影片的場景... [ 檢視更多... ]

幾樣食材搭配一起，天天換著花樣吃不煩，今天6道簡單蒸菜，蒸出來的味道原來也可以這麼香，清淡、爽口、開胃~——-【豇豆釀肉】——-夏天是豇豆的高產期，又嫩又鮮又綠，相對冬天還是比較便宜的，豇豆洗淨後，整根焯水，撈出盤成結，上面鋪上肉餡，鍋裡一... [ 檢視更多... ]

上週日最新一期演到四川郫都的郫縣豆瓣醬，口口大缸中釀出的豆瓣醬製作的麻婆豆腐自然而然躍入螢幕，讓人大半夜看到飢腸轆轆，想想家裡有豆腐，有郫縣豆瓣醬，那麼，今天就吃麻婆豆腐吧，材料簡單卻能成就出獨特的美味，材料：豆腐、郫縣豆瓣醬、豆豉、辣椒麵... [ 檢視更多... ]

下面我來給大家分享一下韭菜肉餃子的做法，看看究竟什麼料不能放，什麼料可以放，快來看看吧，如果你總是做不好，不妨參照這個步驟做一遍嚐嚐，看看是不是你喜歡的味道，喜歡的話就這麼做... [ 檢視更多... ]

主料：去皮五花肉（3分肥7分瘦）1斤，馬蹄（馬蹄和豬肉的比例是1：5）2兩，雞蛋1個，青菜1兩（擺盤用）配料：生薑20克，大蔥20克（一部分剁碎泡入清水，做成蔥姜水，剩下一半切片）調料：料酒 20克，醬油25克，水澱粉75克，胡椒粉1克，冰... [ 檢視更多... ]

先用鹽水稍微浸泡它一段時間，再將大白菜的根部完全切除，燒一鍋熱水，將白菜葉燙軟之後撈出過一遍冰水，用廚房紙巾把白菜葉上殘留的多餘水分吸乾，白菜葉的根部切一個三角形出來，在上面新增適量的八寶餡，包起來之後再用焯過水後的韭菜系一個結... [ 檢視更多... ]

鮮肉大蝦餛飩：所需材料：韭菜（1小把）、肉（100克）、蝦（100克）、十三香（少量）、甜麵醬（少量）、香油（2勺）、蔥末（適量）、薑末（適量）、醬油（適量）、餛飩皮（適量）、紫菜（3克）、蝦皮（適量）烹飪步驟：1、把韭菜切1釐米左右的小段... [ 檢視更多... ]

1、熬製料油，炒鍋加入寬油，加入八角、香葉、花椒、蔥段和薑片等，開小火慢炸至焦黃並有香味，用濾網將殘渣撈出只留料油，肉餡中加入料油後既能給餃子增香增鮮，還能鎖住打入肉餡中的蔥姜花椒水，使餃子吃起來飽滿多汁，不會幹巴巴的... [ 檢視更多... ]

當然再簡潔也得保證口感和營養，在這裡分享幾個桃子吃得不肯下桌，不捨得放碗的營養餐吧... [ 檢視更多... ]

鮮味清湯餛飩材料：抄手皮30張，前腿肉200克，雞蛋兩個，胡蘿蔔1/3根，小蔥1把，生薑1塊，花椒一小撮，紫菜適量調味料：鹽，生抽，胡椒粉，耗油，料酒，開水湯底：鹽、胡椒粉少許，紫菜碎 適量、芝麻油 1勺、蔥花 少許工具：東菱三明治早餐機詳... [ 檢視更多... ]

韭菜餡牢記“3放4不放”“3放”——韭菜雖然吃起來鮮美，但因為每個人的體質不同，有的朋友吃多了韭菜會有“燒心難受”的感覺，這個時候可以在調餡時放入少許白糖來中和韭菜的辛辣味，同時放入少許食用鹼，也可以幫助緩解燒心，煮熟的韭菜餡依然顏色翠綠... [ 檢視更多... ]

說到白蘿蔔做餡，有人習慣用鹽殺水再拌餡，有人習慣焯水後再拌餡，我都嘗試過，鹽殺水可以去除蘿蔔內多餘的水分，做餡料時變得好包，但辛辣味難去除... [ 檢視更多... ]

逐漸加入水，邊加邊攪拌，讓麵糰先成絮狀，然後繼續揉搓加水，直到麵糰表面光滑，放在一旁用溼布蓋著幫助發酵，備用... [ 檢視更多... ]

身邊的朋友只要吃過這種餡料的餃子，一提起來都是兩眼放光，像是餓了多少年一樣，小編更是這種餡料的忠實粉絲... [ 檢視更多... ]

幾年前的外賣還沒有現在這麼發達，大家吃個午餐還是需要親自去買的，那時候我就發現無論多麼破敗的小巷子一到飯點“香河/京東肉餅”的門面一定是排隊的... [ 檢視更多... ]

在我們生活中各種各樣的油炸食品種類是比較多的，其實對於現在的很多人來說，在平常閒來無事的時候也都會吃上一些油炸食品，味道也都是非常不錯的，這些油炸食品種類比較多，就包括了炸雞腿，炸薯條，炸丸子，炸酥肉等等，因為畢竟這些食物在經過油炸過後，它... [ 檢視更多... ]

但是大家在家做餃子的話，我就想和大家囉嗦一下：大家在調餃子餡兒的時候，有兩種料一定不能少，包餃子時，這兩種料是關鍵，用它們調餡兒細嫩鮮香，味道特別好... [ 檢視更多... ]

下面就分享個豆角餃子的美味吃法，鮮嫩可口，比韭菜、茴香、白菜餃子都好吃，清熱消暑，我家一週吃4次，學起來吧... [ 檢視更多... ]