德若資訊

蠶蛹當零食吃法-炸著吃... [ 檢視更多... ]

涼拌雞絲材料：雞胸肉1/2片、小黃瓜1條、蒜白（切絲）1支、紅蘿蔔1根、香菜少許，芝麻，花生粒，香油少許、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、醬油少許、糖1小匙、鹽1小匙... [ 檢視更多... ]

米適量，蝦仁適量，小白菜適量，鹽，薑片做法：粥要煲出米花的效果，最好將米提前泡幾個小時，上面滴點油，煮粥的時候，泡米的水不用倒掉，一起煮... [ 檢視更多... ]

酒香板栗燜雞材料：雞腿3個、水適量、鹽1小勺、生抽2勺、老抽1勺、白酒適量、香菇3個、冰糖3個、八角2個、香葉2片、桂皮2節、板栗200克、油適量、香蔥1小把1... [ 檢視更多... ]

大蒜3克1、白玉菇從盒中取出，切去根部洗淨，每個都掰開2、彩椒、青椒洗淨3、彩椒和青椒切絲，大蒜切片4、起油鍋，爆香蒜片5、放入白玉菇略炒6、再放入彩椒和青椒7、加入鹽、糖、蠔油8、大火翻炒至彩椒7成熟，加味精調勻即可出鍋紅燒黃花魚食材：黃... [ 檢視更多... ]

菜心洗淨，焯水香菇切花刀，焯水鍋內放油，放入菜心翻炒加少許雞精調味，撈出碼盤鍋內放油煸香蒜末放入蠔油直至煸出香味，放入少許醬油和清水放入香菇翻炒，燜燒5分鐘出香味、加少許白糖調味將燜好的香菇放少許水澱粉，勾薄芡出鍋碼放在菜心上即可健康生活每... [ 檢視更多... ]

應季而食，晚餐，我這樣做了3個菜10塊錢輕鬆就能搞定，做法簡單又好吃，一起來看看詳細做法，喜歡你也趕緊試試吧~~蒜苗炒雞蛋蒜苗炒雞蛋做法：材料：蒜苗適量，雞蛋2個，鹽少許，花生油適量... [ 檢視更多... ]

小炒豬皮材料：自制黃豆豉兩勺，豬皮三塊，食用油少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，青少許，紅尖椒少許，料酒少許，雞精少許1、將豬皮上的毛清理乾淨，洗淨，放入鍋入煮15分鐘... [ 檢視更多... ]

【生產方法】把西蘭花切成小朵，放在盆裡，加入適量的水和1小勺鹽浸泡5分鐘，刪除左右，把中水煮沸，倒入西蘭花，加一點油和一點鹽把他煮透，取出放在盤子上，撒上蒜末，淋上少許生抽和熱油，拌勻... [ 檢視更多... ]

鹽 味極鮮醬油 醋 糖 芝麻油 花椒油 辣椒油，白芝麻... [ 檢視更多... ]

廚房小貼士：鹹蛋黃杏鮑菇是一道家常美食，但是飯店一般用油非常不衛生，而且杏鮑菇很多人不會洗得徹底，油炸的杏鮑菇不要吃太多... [ 檢視更多... ]

這樣，一道美味的蒜香鳳爪就完成了，在家裡做的話還是非常好吃的，而且炎炎夏日，製作這道菜也並沒有很熱，整到菜有雞爪的香味伴著蒜香，還微微有一點辣，如果喜歡辣的朋友可以多放點辣的，越吃越上癮，這時候再來瓶冰鎮啤酒，就是這個夏天最好的度過方式了，... [ 檢視更多... ]

推薦菜譜：【雞蛋肉卷】準備豬瘦肉一塊，先去掉裡面的筋膜，切成薄片，再剁成肉末，如果有條件的話可以用雙刀來剁，只見一陣刀光閃耀，剎那間肉餡即成，這樣剁出來的肉餡口感更好，全部剁好以後，放入盆中備用... [ 檢視更多... ]

第二步：肥腸切塊，放進鍋裡乾煸，不用加油，煸炒至肥腸表面發黃出油，盛出，鍋裡留油放洋蔥翻炒變軟，放蔥薑蒜幹辣椒炒香，再放入肥腸青椒繼續翻炒，最後再加少許鹽翻炒即可出鍋... [ 檢視更多... ]

像魚香肉絲這樣正宗的川味料理，烹飪的時候少不了菜籽油，想要復刻出童年記憶中的魚香肉絲，第一步，就是要找到童年的菜油味道——金龍魚菜籽油... [ 檢視更多... ]

緊接著就可以把先前爆炒的蔥白、姜、蒜、辣椒等全部都淋在鱸魚身上，讓這些材料同樣慢慢融入到鱸魚肉中，一般來說我們吃飯幾乎都是視覺性動物，顏色好看、美觀也會大大增強我們的食慾，看到色澤鮮嫩的泰式檸檬烤魚是不是快要禁不住誘惑了... [ 檢視更多... ]

用這個滑草的方法啊，做這個肉片和我們過油效果是一樣的，炒出來也是滑嫩的，口感好了，在這個肉片顏色變白，我們再下入小料蔥薑蒜，把它煸炒出香味以後，再沿鍋邊淋入少許的料酒，再來少許蠔油一丁點兒的一匹鮮醬油放鍋，再把剛才炒好的青椒下，在鍋里加入少... [ 檢視更多... ]

用砂鍋把大米煮成一鍋米花粥，下入薑絲，倒入油，等到大米煮沸，煮到成米花狀的時候，把豬雜全部倒進去，用勺子大火煮2分鐘即可，出鍋前用鹽和少許生抽進行調味，最後撒上喜歡吃的小蔥花、枸杞葉和胡椒粉，再淋一點香油就大功告成... [ 檢視更多... ]

雞小腿燒土豆：雞小腿切成兩段，土豆切滾刀塊，生薑切片，青椒切成大塊，雞腿塊在沸水中煮2分鐘，撈出，水倒掉，另取鍋，加三碗水，放入焯好的雞腿，放入大蒜、生薑片、小紅辣椒、白糖、老抽，鹽，大火燒開，小火燜至八成熟，放入土豆塊，間或翻炒，燜至土豆... [ 檢視更多... ]

葫蘆燒肉：新鮮葫蘆去皮切塊備用，鍋燒熱，放入切好的豬肉（帶點肥的最好），姜，少許菜籽油，至肥肉中油完全出來，放適量鹽，黃酒，醋，老抽翻炒片刻，倒入準備好的葫蘆，大火翻炒片刻，加適量鹽，糖，水，蓋上鍋蓋，燒至葫蘆完全軟爛（若不喜歡軟爛口感時間... [ 檢視更多... ]