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記得小時候老家這種魚很多，碰到下雨或水塘乾旱時節就會抓一些回來，抓回來的嘎魚媽媽都是採用紅燒或香煎的法做給我們吃，在兒時的記憶中這兩種方法做出來的嘎魚最鮮美... [ 檢視更多... ]

香辣乾鍋雞用料：公雞1200g、菜籽油適量、鹽2g、料酒28g、生抽10g、白胡椒粉1g、雞蛋2個、生薑20g、大蒜1個、香蔥5根、洋蔥150g、豆豉香辣醬30g、乾紅辣椒30g、花椒粒5g、杭椒2根、美人椒2根、香菜20g、熟白芝麻3g、... [ 檢視更多... ]

完成上桌馬鈴薯QQ球簡介 簡單的QQ球是米亞妮想偷懶的點心 做法簡單又好吃，吃起來軟軟的， 帶點微Q的口感，無牙寶貝超適合喔， 可加起士一起攪拌，會更香喔材料馬鈴薯250g發酵無鹽奶油10g日本太本粉25g做法step11馬鈴薯切塊用電鍋蒸... [ 檢視更多... ]

推薦吃法：生薑絲拌雞絲材料：雞胸肉150公克，小黃瓜80公克，紅蘿蔔20公克，薑絲15公克，汆燙材料：少許，米酒適量，雞高湯1大匙，鹽1/2小匙，鮮雞粉少許，米酒3大匙，細砂糖1/2小匙，白胡椒粉少許，香油1/2大匙做法：1、雞胸肉洗淨，放... [ 檢視更多... ]

白色修身裙，文雅摩登，斜肩計劃展示怪異魅力白色的連衣裙，老是給人一種簡略大氣的感受，很顯文雅範... [ 檢視更多... ]

7、最後放入豆腐，淋少許醬油、鹽、糖、溼澱粉，放黃瓜和蝦仁繼續翻炒，最後淋香油即可出鍋... [ 檢視更多... ]

這樣一道家常版的：芥藍牛肉炒河粉就做好啦，這樣炒出來的牛肉鮮香嫩滑，芥藍清香脆嫩，還有河粉的爽滑q彈，非常開胃好吃又下飯，即能當菜吃也能當主食吃，是一道非常營養健康的快手菜... [ 檢視更多... ]

烹調步驟三：加少許油，蒜粉炒30秒，加少許鹽，2茶匙蠔油，均勻快速炒勻，加入雞精和生抽，麻油和辣椒油，一個超輕的蠔油生菜就準備好了... [ 檢視更多... ]

鱈魚鱈魚也是深海魚之一，味道鮮嫩營養豐富，市場上有一些價格比較便宜的鱈魚，其實是“油魚”來的，真正的深海鱈魚挺貴的，但不管是哪種深海魚，營養價值都很高，含有豐富的優質蛋白質、多種營養元素和DHA，孩子長身體要多吃一些深海魚，對幫助大腦發育很... [ 檢視更多... ]

雞絲捲餅< 食 材 >麵粉 / 雞腿 / 胡蘿蔔 / 蔥姜紅彩椒 / 油鹽 / 料酒 / 白胡椒米醋 / 白糖 / 香油 / 雞精< 做 法 >1、和麵：取一隻大碗，半碗麵粉中澆入少許開水，用筷子攪拌成絮狀，加入2勺... [ 檢視更多... ]

要想把一碗湯做得好，首先我們要準備新鮮的食材：一 香菇雞蛋湯香菇4朵、雞蛋2個、香菜2根、小香蔥兩根、鹽少許、雞精少許、香油、姜、蒜瓣2粒、我做菜一般都是沒有特定的比例，根據自己口味調配的，一般以2到3人為主1 雞蛋放... [ 檢視更多... ]

加入甜麵醬、少許料酒不停用鏟子推炒3、與肉片混合炒勻，加入少許白糖、醋，下入辣椒、胡蘿蔔片炒香，出鍋前下入剩下的蒜片翻炒即可鍋包肉食材：豬裡脊，蔥，姜，蒜，胡蘿蔔絲，香菜，紅薯澱粉，生抽，料酒，白糖，白醋，澱粉，香油，鹽... [ 檢視更多... ]

如圖八角、桂皮、薑片同雞爪一起冷水下鍋，開鍋後，煮3分鐘左右，可以去除雞爪內部的髒氣，同時可以準備切好小米椒及薑絲備用焯過水的雞爪撈出，冷水沖洗，如圖另起一鍋加熱放油 帶有熱後加入一塊老冰糖至融化成紅褐色，加入雞爪翻炒 等上色後加入小米椒... [ 檢視更多... ]

那麼說到小炒肉這道菜，對於我們如何在家裡製作味道醇厚的小炒肉，可能每個人都會有加一些自己的方式，我個人問過炒湘菜的大師傅，就光小炒肉這樣菜伴著米飯吃，都非常的下飯... [ 檢視更多... ]

給孩子們配著粥吃再好不過了，也可以做成三明治和麵包的夾心肉鬆，自己做的肉鬆真材實料看得見，現在豬肉價格比以往高了，製作肉鬆的成本肯定也隨之增高，外面賣的肉鬆所用的豬肉肯定不如自己炒制的來得新鮮，自己這樣買上一塊肉炒上一盤肉鬆，就可以吃上一段... [ 檢視更多... ]

今天教大家一個肉丸子青菜湯，營養美味又解饞，是一道老少皆宜的菜... [ 檢視更多... ]

四喜丸子【食材】肉末，蔥段，薑片，鹽，雞精十三香，老抽，生抽，澱粉，蛋清，耗油【步驟】1... [ 檢視更多... ]

做法非常簡單，把蘋果剁碎，加兩個雞蛋，倒點麵粉和水，攪拌均勻後下鍋一煎就行了，熟練了5分鐘就能搞定，當早餐，或者當下午茶甜點都很棒... [ 檢視更多... ]

此麵皮比我們平時吃的簡單很多，不用洗面，柔軟勁道，關鍵是特別的健康和營養，蒸出來不破不碎，看完你也會主料：莜麵200ml 輔料：香油適量、鹽適量、熟芝麻少許、黃瓜適量、大蒜少許、芝麻醬適量、生抽少許、老陳醋適量、味精少許步驟：1... [ 檢視更多... ]

二、【蒜蓉蒸茄子】紫皮茄子3個、大蒜1頭、香蔥1根、香菜1根、青辣椒2個、小米辣3個（不喜歡辣可以不加）、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、鹽少許、植物油適量1、紫皮茄子洗淨直接放入蒸鍋中蒸8分鐘至熟透... [ 檢視更多... ]