教您幾道美味家常菜,做法簡單,下酒還下飯,百吃不厭!

酸豆角燒脆豆腐食材:豆腐,酸豆角,豬肉末,醬油,味精,澱粉1、豆腐切成三角形,把一面煎金黃再翻面,兩面都煎金黃後撈起備用2、剛才的鍋繼續放入豬肉末和酸豆角翻炒,豬肉炒熟,酸豆角炒掉些水分,就好3、加入豆腐和一碗水(高湯)適量醬油(蠔油)、雞... [ 檢視更多... ]

入秋後,10道最受歡迎的家常菜,一家三口都愛吃,連吃三天都不膩

回鍋藕片食材蓮藕1段、鹽適量、油適量、辣椒幹適量、幹澱粉適量、生抽5ml、辣椒醬2勺做法蓮藕去皮洗淨,切成均勻的薄片燒半鍋開水,燒開後將藕片放入綽燙2、3分鐘左右,取出瀝乾水,均勻撒上澱粉翻勻起油鍋,放適量油燒至7成熱,分批放入藕片將藕片炸... [ 檢視更多... ]

自從學幾道下飯家常菜,每週做兩三次,連吃三碗不過癮,特管飽

加適量的鹽和少許糖調味,菜花上沾上番茄汁時即可出鍋醋椒蹄花材料:豬蹄、鹽、味精、料酒、蔥段、姜塊、鹽、味精、蜂蜜、生抽、醋、小米椒末、藤椒油1、把豬蹄放開水鍋裡,另加鹽、味精、料酒、蔥段和姜塊,待小火煨至豬蹄熟透時,撈出來剔去骨頭,放涼後切... [ 檢視更多... ]

簡單易做的家常美味,中午上桌,配上米飯,好吃到不行

加入青椒丁,翻炒片刻就可以出鍋了蜜汁麻辣豆卷做法:肉末和豆腐加料酒香蔥蒜泥鹽拌勻,豆皮切長方形塊開始包下鍋煎制兩面金黃,加入少量水,老抽,八角收汁擺盤後用小碗調好生抽,小米椒,花椒油,香油澆淋,撒上香蔥肉末炒河粉做法:準備好材料,瘦肉切成片... [ 檢視更多... ]
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